Z tohto článku sa dozviete, aký druh potravín pomáha znižovať tlak a prečo. Na konci každej časti článku sa tiež uvádza, či je možné jesť produkty, ktoré znižujú tlak, hypotenzné (niektoré potraviny sa môžu konzumovať, niektoré sú mierne, niektoré sú zakázané).
Autor článku: Victoria Stoyanova, lekár 2. kategórie, vedúci laboratória v diagnostickom a liečebnom centre (2015–2016).
Jedlo, ktoré znižuje krvný tlak, musí byť prítomné v strave pacientov s hypertenziou. Ak je tlak mierne zvýšený (do 15 mmHg. Nad normálne), diéta môže úplne nahradiť lieky. V problematickejších prípadoch je diéta pomocnou metódou liečby.
Desať produktov potrebných pre hypertenzných pacientov (nižšie uvedený zoznam je obsahom článku):
Výrobky sú prezentované v poradí od najúčinnejších v boji proti vysokému krvnému tlaku až po najmenej účinné.
1. Zeler
Je lídrom v znižovaní krvného tlaku.
Obsahuje niekoľko zložiek, ktoré sú potrebné na zníženie krvného tlaku:
- horčík;
- vápnik;
- vitamín
S nedostatkom horčíka a vápnika sa zvýši vaskulárny tonus, čo vedie k ich spazme a následne k zvýšeniu tlaku.
Doplnenie množstva týchto látok v tele pomáha v boji proti hypertenzii.
A vitamín C pôsobí ako antioxidant, posilňuje steny ciev a zvyšuje ich elasticitu.
Dôležitejší je však obsah zelera inej zložky - 3-N-butylftalidu. Táto látka zmierňuje kŕče krvných ciev, rozširuje ich, čím znižuje krvný tlak. Okrem toho táto chemická zlúčenina znižuje hladinu cholesterolu v krvi o 7%.
Na odstránenie hypertenzie používajte zelerovú šťavu v množstve 100 ml denne. Trvalý výsledok bude po 1-2 týždňoch konštantného pitia zelerovej šťavy.
Je lepšie, aby hypotenzia boli opatrnejší s zelerom, pretože jeho nadmerná konzumácia môže zhoršiť stav. Niekoľko strapcov zelených každé 2-3 dni však nebude škodlivé.
2. Repa
Obsahuje draslík - stopový prvok, ktorý je užitočný pre cievy.
Aj zelenina je bohatá na silný antioxidant - kyselinu askorbovú.
Obe tieto zložky pomáhajú v boji proti hypertenzii.
Repa, podobne ako zeler, rozširuje cievy, čím znižuje tlak.
Na zníženie krvného tlaku o 10 mm Hg., Piť 400-500 ml čerstvej šťavy z týchto zeleniny denne.
Hypotonika lepšie jesť repu a riadu s ním.
3. Granátové jablko
Šťava z tohto ovocia obsahuje stopové prvky užitočné pre srdce (draslík a horčík), rovnako ako vitamín C, ktorý zlepšuje stav ciev.
Okrem toho šťava z granátových jabĺk obsahuje chemické zlúčeniny podobné účinným látkam inhibítorov ACE (lieky, ktoré sú predpísané na hypertenziu).
V priebehu výskumu lekári dokázali, že systolický krvný tlak sa znižuje o 10 - 20 mm Hg. Art. po roku dennej spotreby len 50 ml šťavy z granátového jablka denne. Tento účinok, samozrejme, nemožno nazvať rýchly, ale je pomerne stabilný a porovnateľný aj s priebehom liečby drogami.
Granátové jablká a šťava z granátových jabĺk sú zakázané používať pravidelne osoby s nízkym krvným tlakom.
4. Citrusové plody
Všetky plody tejto skupiny sú bohaté na kyselinu askorbovú, ktorá chráni cievy, zlepšuje ich elasticitu a prispieva k zníženiu krvného tlaku.
Okrem toho citrusové plody obsahujú éterické oleje, ktoré riedia krv a normalizujú metabolizmus tukov v tele.
Na prekonanie hypertenzie vypite 0,5 litra pomarančovej alebo grapefruitovej šťavy denne. Pre zvýšenie efektu, navyše použiť citrón (pridať do čaju, sezóna s šalátmi citrónovej šťavy).
Dávajte pozor! Citrusové plody a ich šťava sú kontraindikované v prípade zvýšenej kyslosti žalúdka, gastritídy a vredov.
Niekoľko druhov ovocia každých pár dní môžete jesť a gipotonikam. Ale ak máte nízky krvný tlak a ste milovníkom pomarančov a mandarínky, sledujte, ako vaše telo reaguje na tieto produkty. Pravidelne merajte krvný tlak av prípade ešte väčšieho poklesu odstráňte citrusové plody zo stravy.
5. Čaj
To je ďalšia odpoveď na otázku, aké produkty znižujú krvný tlak. S ním sa môžete zbaviť hypertenzie s jej nepríjemnými príznakmi.
Z čajov je na tento účel najlepší zelený čaj. Mierne menej efektívna karkade. Naopak čierni lekári neodporúčajú pitie pri zvýšenom tlaku.
Čaje znižujú tlak v dôsledku obsahu:
- triesloviny;
- antioxidanty;
- polyfenoly (flavonoidy, katechíny).
Tieto látky priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém: zvyšujú elasticitu ciev, zmierňujú spazmy, znižujú hladinu cholesterolu.
Čaj obsahuje aj horčík, ktorý je nevyhnutný pre normálnu činnosť srdca.
Na zníženie krvného tlaku vypite 2-3 šálky kvalitného zeleného čaju denne.
Zelený čaj je kontraindikovaný u hypotonických pacientov, zatiaľ čo čierny čaj naopak pomáha zvyšovať tlak.
6. Kakao
Kakaový prášok obsahuje horčík a mlieko, ktoré sa používa aj na prípravu nápoja, obsahuje vápnik. Vyplnením medzery v týchto prvkoch sa môže znížiť krvný tlak.
Okrem toho kakao pôsobí na telo ako prirodzený antidepresívum. Stimuluje produkciu endorfínov (tzv. Hormónov šťastia) v tele. To pomôže lepšie sa vyrovnať s chronickým stresom a tým znížiť hladiny krvného tlaku.
Vzhľadom k tomuto účinku na telo, kakao nemôže len znížiť tlak u hypertenzných pacientov, ale tiež zvýšiť ju u hypotenzných pacientov. Preto je užitočná pre ľudí s akoukoľvek poruchou tlaku.
7. Mlieko
Pomáha stabilizovať tlak vďaka obsahu vápnika.
Ak do svojho jedálnička zadáte mliečne výrobky, v priebehu niekoľkých mesiacov tlak klesne o 3 - 10 mm Hg. Art.
Dávajte pozor! Ak chcete dosiahnuť tento efekt, jesť odstredené mlieko, pomôže znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
Mlieko môže tiež konzumovať hypotonickí pacienti, pretože len nadbytok vápnika môže viesť k patologickému poklesu tlaku a nie k jeho normálnemu množstvu.
8. Banány
Sú bohaté na draslík, ktorý je zapojený do kardiovaskulárneho systému. Nedostatok tohto prvku sa často stáva jednou z príčin chronickej hypertenzie.
Použite 2-3 banány denne, a mierne znížiť tlak, a tiež sa zbaviť rizika hypertenznej krízy a infarktu.
Keďže banány výrazne neznižujú tlak, a skôr zabraňujú jeho ďalšiemu zvyšovaniu, môžu ich konzumovať aj hypotónia.
9. Morské ryby
Je bohatý na omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre správny metabolizmus tukov v tele. Použitie produktov s vysokým obsahom čistí krvné cievy z cholesterolu a iných nezdravých tukov a posilňuje steny tepien. To pomôže zastaviť ďalší rozvoj hypertenzie.
Ak chcete zabrániť progresii chronickej hypertenzie, jesť pstruhy, makrela, losos, losos alebo sardinky 1-2 krát týždenne. Najlepší spôsob, ako variť, je pečenie. Nekupujte konzervované potraviny - obsahujú veľké množstvo soli, ktoré nemožno konzumovať s hypertenziou.
V žiadnom prípade nie sú morské ryby kontraindikované u hypotonických pacientov. Môže a mal by sa konzumovať, ak máte nízky krvný tlak.
10. Orechy
U vlašských orechov a mandlí sú prítomné L-arginín a citrulín.
Odstraňujú krvné cievy z cholesterolu a iných lipidov. To pomôže zastaviť progresiu hypertenzie, aterosklerózy a iných ochorení kardiovaskulárneho systému.
Okrem toho látky obsiahnuté v orechoch narúšajú zvýšenie hladiny cukru v krvi, zvyšujú odolnosť voči stresu, odstraňujú toxíny z tela a majú pozitívny vplyv na mozog.
Orechy sú užitočné ako hypertenzné a hypotenzné, pretože majú tonizujúci účinok na kardiovaskulárny systém.
Napriek mnohým prospešným vlastnostiam dnes orechy dopĺňajú náš zoznam, pretože na dosiahnutie dobrého antihypertenzného účinku len s ich pomocou je nemožné. Musia byť zahrnuté do stravy ako doplnok k vyššie uvedeným produktom.
Autor článku: Victoria Stoyanova, lekár 2. kategórie, vedúci laboratória v diagnostickom a liečebnom centre (2015–2016).
16 výrobkov na zníženie tlaku
Vysoký krvný tlak prestal byť problémom výlučne pre starších ľudí. Podľa štatistík trpia tretinou mladých ľudí vo veku 16 až 34 rokov. Hypertenzia je často sprevádzaná ďalším kardiovaskulárnym ochorením, ktoré vedie k predčasnému vyčerpaniu tela a poškodeniu mozgu.
Lekári tradične ponúkajú len jeden spôsob, ako vyriešiť problém - používanie liekov. Musíte však vedieť, že blokátory receptorov angiotenzínu (hormón, ktorý zužuje krvné cievy a zvyšuje tlak), ktoré sú obsiahnuté v liekoch z tohto ochorenia, majú negatívny vplyv na telo a môžu viesť k rakovine.
Aká je cesta z tejto situácie? Prvým je nastavenie výkonu. Môžete sa zbaviť hypertenzie, alebo v závažných prípadoch aspoň znížiť množstvo liekov, pridaním produktov znižujúcich tlak do vašej stravy v čase.
Príčiny vysokého krvného tlaku
Ak chcete vedieť, ako znížiť tlak, musíte vedieť, aké faktory spúšťajú jeho nárast. Medzi nimi sú:
- stres;
- užívanie alkoholu;
- fajčenie;
- obezita;
- dedičnosť;
- staroba
Ochorenie môže byť spôsobené takýmto dôvodom, ako je použitie veľkého množstva nasýtených mastných kyselín. Preto je dôležité znížiť spotrebu živočíšnych tukov (kyslá smotana, syr a maslo) a podľa možnosti odstrániť výrobky z menu, ktoré obsahujú palmové a kokosové tuky, najmä údené mäso, majonézu, hranolky, koláče, konzervované potraviny, sušienky a iné nezdravé potraviny.
Pre mnohých ľudí vedie používanie kávy ku krátkodobému zvýšeniu tlaku, takže by ju mali nahradiť kávovými nápojmi s čakankou, pšenicou alebo ražou. Je lepšie vyprážať bez oleja a odstraňovať pokožku z vtákov a odstraňovať tuk.
Vysoký a nízky tlak môže mať také príčiny ako sedavý spôsob života a emocionálne preťaženie.
Veľa sa písalo o nebezpečenstvách soli pri hypertenzii. Normálne fungujúci organizmus je však schopný zbaviť sa nadbytku NaCl v tele. Nedostatok soli však môže viesť k narušeniu rovnováhy vody a soli a mať nebezpečné následky pre ľudské telo vrátane narušenia práce kardiovaskulárnych a tráviacich systémov. Preto by ste sa nemali ponáhľať, aby ste znížili svoje množstvo v potrave, a v žiadnom prípade by ste nemali úplne opustiť jeho používanie.
Výrobky na redukciu tlaku
Chápeme, aké produkty znižujú tlak bez liekov.
Mandle a vlašské orechy
Orechy by sa mali jesť surové, v malej hrsti, ale každý deň. Mandle sú obzvlášť užitočné, v ktorých nie je len veľa nenasýtených mastných kyselín, ktoré pomáhajú znižovať cholesterol, ale aj menej kalórií.
Pred konzumáciou mandlí (je lepšie zvoliť si španielsky, pretože nepodlieha tepelnému a chemickému ošetreniu) by mali byť nasiaknuté v surovej vode. Vymeňte vodu niekoľkokrát, potom ju odlúpnite, ktorá obsahuje kyselinu fytovú, ktorá zabraňuje vstupu minerálov do tela.
banány
Vzhľadom na vysoký obsah draslíka patria medzi produkty, ktoré znižujú tlak. Sú vhodné na občerstvenie a vstupujú do denného menu s nízkotučným tvarohom, ovocím alebo obilninami.
cesnak
Mnoho ľudí vie o prospešných vlastnostiach cesnaku ako antivírusového a baktericídneho činidla. Ale cesnak je tiež užitočný v boji proti hypertenzii a jeho účinnosť nie je nižšia ako účinnosť liekov. Jeden čerstvý strúčik cesnaku obsahuje dávku alicínu dostatočnú na udržanie normálneho krvného tlaku.
Rovnaký účinok možno dosiahnuť, ak použijete cesnakové kapsuly, ktoré sa rozpúšťajú v črevách, a preto nedávajú charakteristický zápach z úst. Nájdete ich v lekárni.
Nesolené slnečnicové semená
Medzi výrobky, ktoré znižujú tlak v domácnosti, patria aj nesolené slnečnicové semená. Len štvrtina šálky semien každý deň môže výrazne zlepšiť vaše zdravie.
Pečené zemiaky
Obsahuje veľa horčíka a draslíka, ktoré majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Ak budete jesť veľa potravín bohatých na draslík, potom sa nemusíte starať o zníženie soli vo vašej strave: prebytok sodíka bude odstránený z tela.
fazuľa
Je vhodné pridať tento produkt do šalátov, polievok a ďalších jedál. Okrem horčíka a draslíka obsahuje aj veľa vlákniny, a to všetko prispieva k zdravému srdcu.
Aké ďalšie potraviny znižujúce krvný tlak sú vhodné pre pacientov s hypertenziou? Krvný tlak je dokonale normalizovaný s korením ako kurkuma a chilli. Ten pôsobí veľmi rýchlo, rozširuje cievy a zabezpečuje normálny prietok krvi, ale musíte ho používať opatrne, pretože korenené potraviny môžu nepriaznivo ovplyvniť prácu obličiek.
Kurkuma pôsobí zmierňovaním zápalu, čím zlepšuje prácu srdca a pohyb krvi cievami. Produkty, ktoré pomáhajú znižovať tlak, zahŕňajú aj kokosovú vodu, sójové bôby a surové kakao. Je tiež užitočné vstúpiť do diéty odstredeného mlieka, ktoré poskytuje telu vápnik a vitamín D, a špenát, v ktorom sú mnohé užitočné pre srdce a krvné cievy draslíka, horčíka a kyseliny listovej.
Pre zdravie plavidiel je vhodné používať olivový olej a mastné morské ryby, ako sú halibut, sleď, treska, pstruh, tuniak atď.
Pri hypertenzii je tiež užitočné piť zelený čaj, ktorý znižuje tlak, rovnako ako karkade a čaje s lipovými kvetmi, kúskami ovocia a bobúľ.
Musíte mať na pamäti, že nemôžete náhle opustiť predpísané lieky, pretože to môže spôsobiť komplikácie. Teraz, keď viete, čo znižuje krvný tlak, pripravte pokrmy z uvedených potravín, a ako sa váš stav zlepšuje, znížiť počet liekov.
A nakoniec chceme spomenúť ďalší príjemný spôsob, ako znížiť tlak - jedenie čiernej čokolády. Aby sme sa však vyhli nepríjemným následkom vo forme zvýšenia telesnej hmotnosti a nevyvolali opačný účinok - zvýšenie tlaku - mali by ste dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- čokoláda by mala byť zo 70% kakaových bôbov;
- nemali by ste konzumovať viac ako 30 kalórií denne (jeden štvorec);
- jesť každý deň po dobu 18 týždňov.
Zoznam výrobkov, ktoré normalizujú tlak
Pre vaše pohodlie sme zostavili zoznam produktov, ktoré vám pomôžu v boji proti hypertenzii:
- surové kakao;
- cesnak;
- mandle;
- kokosová voda;
- vlašské orechy;
- pečené zemiaky;
- banány;
- kurkuma;
- chilli;
- tmavo čierna čokoláda;
- fazuľa;
- špenát;
- nesolené slnečnicové semená;
- odstredené mlieko (1% tuku);
- Hibiscus;
- zelený čaj.
Aké výrobky znižujú tlak
Chronická hypertenzia (vysoký krvný tlak) vyžaduje komplexnú liečbu a pravidelné monitorovanie pacienta. Domáca terapia sa vykonáva užívaním liekov, dodržiavaním denného režimu a samozrejme stravy. Výrobky, ktoré znižujú tlak, majú rozdielne účinky na telo pacienta.
Niektoré potraviny môžu znížiť krvný tlak.
Účinok jedla na telo
Jedlo užitočné pri hypertenzii má nasledujúce funkcie:
- posilňuje steny krvných ciev;
- stabilizuje metabolizmus srdcových buniek;
- znižuje riziko vzniku cholesterolových plakov;
- zvyšuje elasticitu arteriálnych stien;
- zabraňuje cievnemu spazmu.
Pri správnej výžive zvyšuje elasticitu ciev
Ľudia trpiaci hypertenziou by nemali jesť mastné, vysokokalorické jedlá. Pre pacientov s takouto diagnózou existujú prísne obmedzenia týkajúce sa stravy a životného štýlu vo všeobecnosti.
Ktorý produkt znižuje krvný tlak
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia môže byť krvný tlak stabilizovaný aj pri alkohole. Z hypertenzie pomáhajú slabé alkoholické nápoje, ako je víno. V tomto prípade alkohol pôsobí rýchlejšie ako produkty. Samozrejme, nemali by ste ho zneužívať. Dosť piť pol pohára dobrého červeného vína počas večere. Tento nápoj obsahuje flavonoidy - látky, ktoré zabraňujú cievnym kŕčom. Víno má tiež priaznivý vplyv na nervový systém.
Treba mať na pamäti, že zdravé potraviny nedokážu rýchlo znížiť tlak, pretože majú kumulatívny účinok. Nie je potrebné vykonávať liečbu bez liekov, spoliehať sa len na populárne metódy.
zelenina
Zelenina je užitočná pre vysoký krvný tlak, pretože obsahuje minerály a vitamíny. Najúčinnejším terapeutickým produktom je zeler. Táto rastlina pôsobí na cievy, rozširuje ich a odstraňuje kŕč. Podobný účinok sa dosiahol vďaka fytochemickej látke v zeleru - 3-N-butylftalide. Použitie 4 stoniek rastliny dopĺňa dennú dávku tohto prvku v tele. Zeler obsahuje aj minerálne zložky (horčík a vápnik), ktoré posilňujú cievne steny.
Zoznam zeleniny odporúčanej na použitie pri vysokom tlaku:
- Repa. Obsahuje kyselinu askorbovú a draslík. Repa expanduje a posilňuje steny ciev, čím pomáha znižovať krvný tlak. Po vypití pol litra čerstvej šťavy z tejto rastliny, môžete znížiť tlak asi o 10-20 milimetrov ortuti.
- Cesnak. Túto rastlinu možno pripísať zelenine a koreninám, ale stojí za zmienku, že cesnak je najužitočnejší na použitie v čerstvom stave alebo v kapsulách. Rastlina sa používa na stabilizáciu tlaku, pretože obsahuje sulfoxidov, najmä - alicín, ako aj vitamín B1.
- Zemiaky. Táto zelenina je užitočná v pečenej a varenej forme. V tomto prípade sú vyprážané zemiaky so zvýšeným krvným tlakom kontraindikované. Zemiaky obsahujú minerály - draslík a horčík.
Repné posilňuje cievy
Krvný tlak sa dá znížiť šťavami vyrobenými z uvedenej zeleniny.
Osoba trpiaca hypertenziou môže tiež používať prírodné produkty (BAA), ktoré obsahujú dennú sadzbu všetkých potrebných látok. To pomôže zmierniť diétu.
ovocný
Aké ovocie by som mal jesť, aby som normalizoval tlak? Po prvé - citrusové plody (citróny, pomaranče, mandarínky). Výrobky z tejto kategórie obsahujú aminokyseliny, ktoré zvyšujú elasticitu krvných ciev a esenciálnych olejov, ktoré podporujú odstraňovanie tukov z tela.
Je tiež potrebné poznamenať, granátové jablko, aj keď táto rastlina "oficiálne" sa vzťahuje na veľké bobule, a nie na ovocie. Toto ovocie vo svojej „akcii“ je podobné drogám zo skupiny ACE, pretože obsahuje rovnaké chemické zlúčeniny. Skutočnosť, že granátové jablko účinne znižuje tlak a zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov, bola dokázaná v niekoľkých štúdiách. Pacientom s hypertenziou sa odporúča používať koncentrovanú šťavu z tejto rastliny.
Iné ovocie, ktoré tiež znižuje tlak:
- banány (nasýtené draslíkom, vhodné na občerstvenie);
- zelené jablká (nízkokalorické, obsahujú draslík, horčík, vápnik a vitamíny);
- broskyne (obsahuje B1, vápnik, antioxidanty a flavonoidy).
Banány obsahujú veľa draslíka.
Mäso a riečne ryby
Strava so zvýšeným krvným tlakom zahŕňa chudé mäso a riečne ryby. Môžete jesť hovädzie, kuracie, morčacie. Neodporúča sa bravčové mäso.
Riečne ryby obsahujú veľké množstvo aminokyselín, vitamínov a minerálov. Je bohatý na horčík a tiamín. Tieto látky majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny a nervový systém.
Rieka ryba znižuje krvný tlak dobre
Použitie chudého mäsa a mastných rýb pomáha posilniť cievne steny.
Všetky riečne ryby možno rozdeliť na obsah tuku do niekoľkých kategórií.
Medzi tučné sladkovodné vody stojí za zmienku, ako sú:
- makrela;
- Saury;
- akné;
- losos;
- tuniakov
Odrody mastných rýb sú obohatené omega-3 kyselinami.
kuchynské byliny
Treba mať na pamäti, že korenie môže zvýšiť aj znížiť tlak. Preto pacienti s hypertenziou musia starostlivo vyberať korenie na riad.
Koreniny používané na zníženie tlaku od staroveku:
- škorica (zabraňuje chorobám kardiovaskulárneho systému, znižuje riziko vzniku diabetu);
- sušená cibuľa (na princípe účinku je podobná cesnaku);
- koriandr (priaznivý účinok na nervový systém);
- zázvor (rozširuje cievy);
- hloh (výrazne znižuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh, môže byť použitý ako korenie).
Škorica má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém
Veľmi užitočným korením je tiež „príbuzný“ zázvor - kurkuma. Toto korenie obsahuje jedinečnú zložku - kurkumin. Táto látka znižuje krv, čo je dôvod, prečo krvný tlak klesá.
Orechy a fazuľa
S hypertenzia, vlašské orechy sú veľmi užitočné. Obsahujú kyselinu askorbovú, vitamín B1 (tiamín), karotén. Mnoho hypertonikov používa drvené vlašské orechy s medom. Tento dezert pomáha posilniť cievy, zvyšuje ich elasticitu. Okrem toho vlašské orechy dodávajú osobe silu a silu.
Mandľ má o nič menej dobré. Táto matica obsahuje až 70% nevysychajúceho oleja a až 25-30% proteínov. Zvyšné látky nachádzajúce sa v mandľách sú vitamíny a minerály. Vlašské orechy majú približne rovnaké zloženie, ale množstvo nevysychajúceho oleja v nich môže dosiahnuť 80%.
S hypertenzia, musíte jesť viac fazule.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať kakaovým bôbom, pretože sú nasýtené antioxidantmi a majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Nemusia sa snažiť variť alebo tým viac je v čistej forme. Vysoký krvný tlak stačí na použitie tmavej, horkej čokolády alebo piť vysokokvalitné kakao. Potraviny a nápoje na báze kakaových bôbov môžu výrazne znížiť tlak.
jarabiny
Najužitočnejšie bobule v hypertenzii sú čerešne a hrozno. Oba tieto produkty majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Cherry sa nazýva "srdce berry", pretože znižuje riziko srdcového infarktu, ischémie. Čerešňa obsahuje organické zlúčeniny, ktoré sú účinné pri hypertenzii - kumaríny a ich deriváty. Aj v tomto bobule je kyselina listová, neutralizujúci homocysteín - látka, ktorá poškodzuje steny ciev.
Kyselina listová sa nachádza v mnohých potravinách, ktoré znižujú krvný tlak: v citrusových plodoch, rybách, bylinkách a zelenine. Prostredníctvom niekoľkých veľkých štúdií sa dokázalo, že táto látka je veľmi užitočná počas tehotenstva, pretože zabraňuje abnormálnemu vývoju plodu. Preto sa u tehotných žien s vysokým krvným tlakom preukázalo, že používajú potraviny obsahujúce kyselinu listovú.
Citrusové plody sú bohaté na kyselinu listovú
Hrozno je zase obohatené o vitamín C, antioxidanty a polyfenoly. Aj v tomto bobule je vysoký obsah glukózy, ktorá posilňuje srdcové tkanivá. Hrozno zvyšuje produkciu glutatiónu - látky, ktorá je hlavným antioxidantom pre kardiovaskulárny systém.
nápoje
Hypertenzíva sa odporúčajú na pitie kvasených mliečnych nápojov, najmä mlieka a kefíru. Tieto produkty sú bohaté na vápnik, horčík a draslík - tri najvýznamnejšie minerály. Tu by ste mali vziať do úvahy, že spracované (pasterizované) nápoje obsahujú viac soli. Preto by sa malo uprednostniť dedinské mlieko a domáce fermenty. Môžete tiež použiť nízkotučné fermentované mliečne nápoje.
Šťava z granátového jablka obsahuje veľa vitamínov.
Zelené odrody čaju, ibištek majú veľké výhody. Nápoje by mali byť prirodzené a kvalitné, najlepšie sa nakupujú v špecializovaných predajniach. Zelený čaj s prísadami (bobule, byliny) môže tiež znížiť krvný tlak.
Všeobecné stravovacie požiadavky
Základným pravidlom stravy pre hypertenziu je, že diéta by nemala byť preťažená mastnými, slanými a korenistými jedlami. Nemali by ste jesť potraviny, ktoré sú strávené dlhú dobu a sú slabo absorbované v tele.
Ďalšie dietetické požiadavky:
- nepreháňajte alkohol, nepite viac ako 1 šálku vína denne;
- by sa mali konzumovať hlavne živočíšne, nie zeleninové;
- je potrebné vyvinúť diétu, v tom istom čase;
- potreba opustiť rýchle občerstvenie, nápoje sýtené oxidom uhličitým;
- Odporúča sa jesť potraviny obsahujúce veľké množstvo draslíka;
- potraviny s obsahom sodíka musia byť tiež vylúčené;
- dôrazne sa odporúča prestať fajčiť;
- s nedostatkom zinku, musíte jesť surové tekvicové semená.
Problém mozgových príhod a srdcových infarktov sa každý rok stáva akútnejším, takže je najlepšie začať s diétou, kým sa nevyskytnú špecifické príznaky. Osoba môže vyvinúť hypertenziu bez ohľadu na to, ako starý je alebo čo robí. A ak nie je divné, najúčinnejšou prevenciou ochorenia je potrava - zdravá a prirodzená.
Ohodnoťte tento článok
(3 hodnotenia, priemerné 5.00 z 5) t
Zoznam produktov a účinnosť znižovania tlaku
Vysoký krvný tlak vedie zoznam chorôb populácie na Zemi. WHO poukazuje na rastúcu úlohu arteriálnej hypertenzie v celkovom obraze úmrtnosti a očakávanej dĺžky života ľudí. Všeobecne platí, že pozitívne výsledky liečby patológie nie sú spôsobené ani tak použitím antihypertenzív, ale aj použitím produktov znižujúcich tlak.
Ako rýchlo znížiť tlak doma?
Väčšina ľudí vo veku nad 45 - 50 rokov má "skoky" tlaku spôsobeného stresom, prepracovaním a zmenami počasia.
Teraz je hypertenzia „mladšia“ a 25-30-roční ľudia sa sťažujú na vysoký tlak. Preto je dôležité vedieť, ako znížiť tlak doma, bez použitia liekov.
Na odstránenie vazospazmu:
1. vystavenie teplote:
- výplachy;
- obloženie látky namočenej v horúcej vode na oblasti krku;
- horčičná omietka na teľatá;
2. účinky na bioaktívne body: t
- obaľuje sa z roztoku octu jablčného octu vo vode (1: 1) na nohách chodidiel (10-15 minút);
- masáž-hladenie po stranách krku od stredu ušného lalôčika až po stred kľúčnej kosti (10-krát na každej strane);
- ľahká masáž oblasti krku a hornej časti hrudníka;
3. prírodné diuretiká (diuretiká):
- odvar byliniek (počiatočné písmeno liečivé, valeriánske liečivo, mordovnik obyčajný, sušené vajcia močiar);
- bobuľový čaj (hloh krvavý, horský popol, divoká ruža, čierna chokeberry, čierne ríbezle).
Zníženie tlaku pomôže konzumovať plody bobúľ červenej, brusnice, drieň, semená granátového jablka.
V Ayurvéde - starej indickej metóde liečby, sa odporúča užívať horúce kúpele s horčicou z veľmi vysokého tlaku (3 polievkové lyžice prášku na 7 litrov vriacej vody).
S vysokým krvným tlakom pomáhajú dychové cvičenia. Pri hlbokom dýchaní sa krv nasýti kyslíkom a množstvo oxidu uhličitého, ktoré spôsobuje spazmus krvných ciev, sa znižuje. Je potrebné, aby ste sa zhlboka nadýchli, zadržali dych, počítali ste až do 20 a pomaly vydychovali vzduch čo najviac. Urobte 6-12 dychov.
Akákoľvek aeróbna fyzická aktivita priaznivo ovplyvňuje cievy a normalizuje krvný tlak:
- meraná chôdza;
- plávanie;
- hladko tečúce cvičenia wushu, qi-gong.
Neodporúča sa zapojiť sa do takých druhov rekreačnej gymnastiky a športu, ktoré si vyžadujú dlhodobé statické zaťaženie. Sú schopné dramaticky zvýšiť tlak.
Na stabilizáciu tlaku je dôležité jesť správne. Zníženie telesnej hmotnosti o 1 kg systolického (horného) tlaku sa zníži o 1 mm Hg. A diastolický (nižší) - 0,5 mm Hg. Art.
Aké produkty prispievajú k rýchlej normalizácii tlaku?
Dôležitou podmienkou pre normalizáciu tlaku nie je len kontrola kalorického a objemu spotrebovaných potravín, ale aj odmietnutie soli. Predpokladá sa, že hrozbe zvýšeného krvného tlaku možno predísť, ak obmedzíte príjem soli na 6 g denne. Strava s nízkym obsahom soli vedie k poklesu tlaku o 3-4 / 1,5-2 mm Hg. Art.
Ďalšou podmienkou správnej výživy pri hypertenzii je zvýšenie príjmu draslíka a horčíka, ktoré majú antihypertenzívny účinok (znižujúci tlak). Tieto stopové prvky v dostatočnom množstve možno získať konzumáciou čerstvej zeleniny a ovocia.
Hypertenzíva odporúčajú denný príjem približne 90 mmol draslíka do tela. Toto množstvo potrebného prvku je obsiahnuté v 6-7 jablkách. Najnovším odporúčaním vedcov je energetická schéma, ktorá zabezpečuje maximálne využitie nespracovaných čerstvých rastlinných potravín.
Ďalšou dôležitou súčasťou pacientovej ponuky s hypertenziou by mali byť potraviny obsahujúce polynenasýtené mastné kyseliny - to sú tuky rastlinného pôvodu a rybí olej.
Bežný názov „polynenasýtené kyseliny“ znamená živiny (látky potrebné pre životne dôležitú činnosť organizmu):
- Omega 3;
- Omega 6;
- komplex kyseliny - vitamín F.
Vitamín C zohráva dôležitú úlohu pri posilňovaní krvných ciev, normalizácii krvného tlaku a zlepšovaní zloženia krvi, neutralizuje účinok negatívnych radikálov na organizmus a tým zlepšuje fungovanie obehového systému.
Pre zdravie ciev a normálny krvný tlak sú potrebné produkty obsahujúce kyselinu listovú. Vitamín B9 sa nachádza v:
- listová zelenina - šalát, petržlen;
- surová zelenina - všetky druhy kapusty, rutabaga, repy, chrenu, reďkovky;
- strukoviny - hrach, fazuľa, šošovica;
- ovocie a bobule - pomaranče, banány, marhule;
- mäso - bravčové, jahňacie, hovädzie, kuracie;
- pečeň;
- vtáčie vajcia;
- mliečne výrobky - syr, mlieko, tvaroh;
- ryby - tuniak, losos;
- a výrobky z nich.
Asimilácia a retencia kyseliny listovej v tele nie je možná bez ďalšieho vitamínu zo skupiny B - B 12. Obsahuje morské plody, morské a riečne ryby, mäso, mliečne výrobky, vajcia.
Pozrime sa bližšie na to, aké výrobky znižujú tlak a ako pôsobia.
Mliečne výrobky
Mliečne výrobky obsahujú mikroprvky potrebné na zníženie krvného tlaku - draslík, vápnik, horčík a vitamíny B9, B12. Odborníci na výživu však zdôrazňujú, že nie všetky mliečne výrobky pomáhajú pri hypertenzii.
Mliečne výrobky a mlieko obsahujú živočíšny tuk, ktorého veľké množstvo je pre hypertenzných pacientov veľmi škodlivé.
Tuk je uložený vo forme cholesterolových plakov, ktoré bránia prietoku krvi a redukujú lumen ciev. Tuk je uložený v bunkách tukového tkaniva, zvyšuje hmotnosť a zaťaženie obehového systému. Preto musia všetky mliečne výrobky obsahovať menšie množstvo mlieka.
Pri konzumácii syrov je potrebné venovať pozornosť množstvu soli použitej pri ich príprave. Slané syry prispievajú k zadržiavaniu vody v tele, k prekrveniu krvného obehu ak zvýšeniu krvného tlaku.
Vzhľadom na tieto obmedzenia sú nízkotučné alebo nízkotučné mliečne výrobky najúčinnejšie na zníženie tlaku:
- mlieko;
- jogurt;
- kyslá smotana;
- cmar;
- matsun (matsoni);
- Ira;
- jogurt;
- tvaroh;
- syr mozzarella;
- tvrdé syry.
Okrem uvedených živín potrebných na udržanie stavu obehového systému má mlieko diuretický účinok, ktorý tiež znižuje tlak odstránením prebytočnej tekutiny. Ale na rozdiel od syntetických diuretík, mlieko neznižuje množstvo draslíka potrebné pre normálne fungovanie srdcového svalu.
Avšak s vekom klesá množstvo enzýmov potrebných na strávenie mlieka. Vedci odporúčajú, aby po 55 rokoch veku (konkrétne v tomto veku bol zaznamenaný najväčší počet pacientov s hypertenziou) obmedziť príjem mlieka na 1 šálku denne.
Ryazhenka sa už dlho používa ako jeden z produktov, ktoré môžu znižovať tlak, ale vysoký obsah tuku vyžaduje kontrolu množstva spotrebovaného alebo odmietnutého množstva v prítomnosti porúch metabolizmu tukov.
Korenie so zvýšeným tlakom
Pre korenie s hypertenziou majú rôzni odborníci na výživu odlišné postoje. Niektorí odporúčajú úplne odstrániť produkt, najmä u pacientov s vysokým indexom telesnej hmotnosti, čo ich motivuje k stimulácii chuti do jedla. Iní odporúčajú nahradiť soľ, ktorá je škodlivá pre hypertonickú soľ korením.
Článok bol publikovaný v The New England Journal of Medicine (NEJM), v ktorom výskumníci zverejnili účinky rôznych látok obsiahnutých v korení a korení na ľudský obehový systém. Ukázalo sa, že niektoré látky majú antioxidačný účinok, normalizujú zloženie krvi (riedia ju), posilňujú steny ciev.
V Ayurveda sa korenie používa na liečbu mnohých chorôb. Starovekí hinduisti, Gréci a Egypťania vedeli o svojich liečivých vlastnostiach. Niet divu, že v niektorých krajinách peniaze nahradili. Napríklad kurkuma a škorica majú výrazný anti-cholesterolový účinok a znižujú tlak spôsobený vazokonstrikciou v dôsledku cholesterolových plakov.
Bobkový list a škorica majú močopudné vlastnosti. V Ohio Medical Institute, pacienti s hypertenziou dostali vodný roztok škorice (1 lyžička prášku na šálku horúcej vody, 250 ml denne), ktorá stabilizovala tlak vo vekovej norme. Bobkový list sa umiestni do riadu a vnútro zápästia sa trie esenciálnym olejom.
Allicín uvoľnený v dôsledku deštrukcie cesnakových buniek má nielen baktericídne a fungicídne vlastnosti, ale tiež znižuje krvný tlak. Tento efekt potvrdili rozsiahle štúdie vedcov z Weizmannovho inštitútu vedy (Izrael) a klinického centra A. Oshnera v New Orleans (USA). Diastolický tlak po podaní liečiva s alicínom sa významne znížil a udržiaval sa na normálnej úrovni počas približne 5 až 14 hodín. Liečitelia odporúčajú rozpustiť ½ lyžičky. cesnaková šťava v pohári mlieka a vypiť 1 krát denne až do stabilnej stabilizácie tlaku.
Oregano (oregano), bergamot, tymián obsahujú fenolovú zlúčeninu - karvacrol. Vedci z Anatolskej univerzity (Eskisehir, Turecko) zistili, že látka znižuje systolický aj diastolický tlak. Doma, listy týchto rastlín korenia (1 polievková lyžica. L) nalejte pohár vriacej vody a vylúhovať ½ hodiny. Výsledná infúzia sa vypije v dvoch rozdelených dávkach denne.
Kardamóm má tiež hypotenzívny účinok. Je potrebné rozpustiť 1 lyžičku. prášok v pohári čerstvej broskyňovej šťavy a roztok okamžite vypite. Ak chcete zvýšiť účinnosť, môžete pridať 1 lyžičku do šťavy. mletý koriander. Taký liek na arteriálnu hypertenziu sa opije 2-krát denne až do stabilnej normalizácie tlaku.
Ovocie, zelenina, bobule na hypertenziu
Rastlinné bunky obsahujú stopové prvky nevyhnutné pre zdravie ciev - horčík, draslík, bioaktívne látky, vitamíny.
Pri hypertenzii sa ako udržiavacia liečba odporúča jesť:
- marhule, čerstvé a sušené. Obsahujú nevyhnutný srdcový sval a krvné cievy draslíka;
- melón - šťava z tohto obrie bobule má diuretický účinok;
- hrozno - šťava a suché bobule (hrozienka) obsahujú polyfenoly, ktoré majú antioxidačný účinok na obehový systém a resveratrol, normalizujú metabolizmus lipidov a poskytujú kardioprotektívny účinok. Resveratrol sa nachádza nielen v koži hrozna, ale aj v kakaovom ovocí v arašidoch;
- hrušky - obsahujú veľké množstvo draslíka, ktoré spôsobuje diuretický účinok a priaznivo pôsobí na myokard;
- melóny - obsahujú β-karotén, kremík omladzujúci telo a normalizujú krvný tlak. Melounová šťava zvyšuje diurézu (močenie) a horčík obsiahnutý v buničine normalizuje srdcovú aktivitu;
- maliny, čučoriedky, čučoriedky, čierne čučoriedky, brusnice - tieto bobule obsahujú pterostilbén (hrozno, čučoriedky), čistia krvné cievy z cholesterolových usadenín, draslíka, pektínu (čierna chokeberry) a vitamínov C, P, posilňujú steny ciev;
- zelenina (sladká paprika, kapusta, zemiaky, paradajky) obsahuje okrem draslíka a horčíka aj iné účinné látky, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie obehového systému.
Rastlinná potrava nie je úplnou náhradou liekov na hypertenziu, ale výrazne zmierňuje stav a prispieva k najrýchlejšiemu zotaveniu.
Zvyšuje alebo znižuje tlak zelený čaj?
Japonskí vedci tvrdia, že zelený čaj pôsobí na cievy v závislosti od sily čajových lístkov. S nízkou koncentráciou účinných látok čaju znižuje krvný tlak a pri vysokých koncentráciách zvyšuje.
Listy zeleného čaju obsahujú kofeín, teofylín a ďalšie alkaloidy, taníny (taníny), antioxidanty katechíny.
Tieto bioaktívne látky sú:
- posilniť cievnu stenu;
- majú vazodilatačný účinok;
- chrániť obehový systém pred škodlivými účinkami negatívnych radikálov;
- odstráňte prebytočnú tekutinu.
Čierny čajový list má podobný účinok. Ale účinok ibišku čaju zo sudánskej ruže (ibištek) závisí od teploty nápoja. Hibiscus horúci čaj zvyšuje tlak, studený - znižuje.
Potraviny, ktoré musia byť vylúčené zo stravy pri vysokom tlaku
Pri nutričnej hypertenzii majú určité druhy potravín škodlivý vplyv na krvný tlak.
Z menu pacienta by ste mali vylúčiť:
- nápoje obsahujúce značné množstvo stimulancií, ako je kofeín - káva, kakao, silný čaj;
- potraviny, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu - tučné mäso, ryby;
- výrobky obsahujúce "rýchle" sacharidy - pečivo, muffiny, cukrovinky, sladkosti;
- droby a polotovary, salámy - môžu obsahovať „skryté“ živočíšne tuky;
- potraviny v konzervách - tento druh potravín nie je vhodný v žiadnom zdravotnom stave;
- Alkohol - podľa vedcov, výnimkou je mierna (asi 200 gramov denne) konzumácia suchého červeného vína.
Motto: „Znižujeme tlak bez tabletiek“ - pôsobí iba vo vzťahu k svetelným štádiám hypertenzie alebo ako pomocná metóda terapie. Ak sa na tonometri údaje o krvnom tlaku „pohybujú“, je nebezpečné samoliečbu. V tomto prípade sa vyžaduje lekárska starostlivosť a lekárske ošetrenie.
Zoznam potravín znižujúcich krvný tlak
Hypertenzná choroba srdca je patologický stav charakterizovaný vysokým krvným tlakom, ktorý vyžaduje nepretržité používanie antihypertenzív. Výrobky, ktoré znižujú tlak - jeden zo spôsobov, že jemný účinok na telo je hypertonický.
Výživa so zvýšeným tlakom
Pri hypertenzii sa v každom prípade zobrazuje diéta. Je dôležité zaviesť do stravy výrobky, ktoré znižujú tlak, a tiež odstrániť všetky zložky, ktoré môžu spôsobiť skoky v krvnom tlaku. Ak je to potrebné, odborník na výživu vyvíja diétu a podrobné menu, vedené podľa hlavných terapeutických oblastí a cieľov.
Zoznam produktov, ktoré znižujú krvný tlak:
- Mliečne nízkokalorické potraviny;
- Rastlinné oleje;
- Čerstvé morské plody;
- obilniny;
- fazuľa;
- Sušené ovocie;
- otrúb;
- Celozrnný chlieb;
- Ryby (rieka a more);
- Mäso s nízkym obsahom tuku;
- zelenina;
- ovocie;
- jahody;
- Greeny.
V skutočnosti je vysokotlaková diéta dosť chutná, menu je bohaté a vyvážené. Hlavné tabu: údené mäso, konzervované, korenené, nakladané a príliš slané jedlá. Je tiež potrebné pripomenúť, že aj tie najužitočnejšie produkty na zníženie tlaku, ktoré sa varia nesprávne, môžu ísť do kategórie zakázaných. Napríklad, chudé mäso, veľmi vyprážané na ohni, hypertenzné stravovanie je zakázané.
Hypertenzia a tehotenstvo: čo potraviny znižujú krvný tlak
Mnohé ženy v období nosenia dieťaťa čelia problému vysokého krvného tlaku, ktorý je nebezpečný pre budúcu matku a pre dieťa. V tomto prípade je zvlášť dôležitá špecifická výživa pre hypertenziu (zvýšený tlak rôzneho pôvodu). Nie je vždy potrebné brať antihypertenzíva, ktoré môžu priamo alebo nepriamo poškodiť plod, ale korekcia ponuky vyrieši niektoré problémy.
Slané produkty, ktoré sú príliš tučné, korenisté a korenisté, sú úplne vylúčené zo stravy. Ak je to možné, skúste "vyložiť" prácu močového systému.
Vysokotlaková diéta pre ženy v pozícii sa môže v tomto prípade mierne líšiť od „klasických“ stravovacích režimov. Ponuky sa vyvíjajú individuálne, pričom sa berie do úvahy konkrétna história a množstvo ďalších dôležitých nuancií.
Výrobky, ktoré musia byť zadané v menu
Moderná schéma liečby arteriálnej hypertenzie spočíva v prijatí špeciálnych antihypertenzív. Musia blokovať receptory angiotenzínu, čo vedie k vaskulárnej relaxácii a normalizácii krvného tlaku. Niektoré produkty, ktoré sa často nachádzajú v menu obyčajného človeka, môžu čiastočne zohrávať úlohu antihypertenzív.
Surové mandle
Zvyčajne, pri prvom vstupe, lekár povie pacientovi, ktoré výrobky znižujú tlak, a ktoré len zhoršujú problém. Niekedy je potrebné v strave zaviesť skôr atypické zložky, ktoré však pomôžu vyrovnať sa s problémom vysokého krvného tlaku.
Napríklad surový mandľ je veľmi užitočným produktom pre pacientov s hypertenziou. Dôležitá podmienka: je potrebné použiť surové mandle. Na úpravu tohto produktu parou (nehovoriac o intenzívnom pražení) stratí prevažnú väčšinu svojich liečivých zložiek.
Surové mandle obsahujú veľké množstvo mononenasýtených mastných kyselín, čo vedie k postupnému znižovaniu hladiny "škodlivého" cholesterolu v krvi. Taktiež priaznivo pôsobia na štruktúru tepien a žíl, prispievajú k rýchlej eliminácii zápalových ohnísk, bojujú proti kŕče v tkanivách.
Kajenské korenie
Pri hypertenzii je výživa podľa niektorých pacientov príliš slabá, pretože soľ a korenie by sa nemali používať vo veľkých množstvách. Výnimkou je však kajenské korenie alebo chilli. Spice prináša obrovské výhody. Bude to vynikajúci doplnok k jedlám, bude obzvlášť ocenený pre tých, ktorí majú radi korenie v menu.
Čile má špeciálny vazodilatačný účinok, korenie môže urýchliť prietok krvi, čím zmierňuje zaťaženie stien veľkých tepien. Niektoré farmakologické spoločnosti dokonca ponúkajú použitie chilli ako extraktu umiestneného v špeciálnych kapsulách.
Kajenské korenie je účinné a užitočné v malých dávkach a so správnym výživovým formátom. Zneužitie takéhoto mocného nástroja je nežiaduce. Chili by sa okrem toho nemali používať počas eróznych procesov tráviaceho traktu a tehotných žien.
Kokosová voda
Kokosová voda je ďalšou exotickou zložkou, ktorá by mala byť pridaná do hypertenzného menu. Diéta so zvýšeným tlakom s takýmto originálnym doplnkom bude samozrejme atraktívnejšia. Kokosové mlieko je bohaté na draslík, rôzne elektrolyty a obsahuje aj množstvo ďalších liečivých prísad.
Na dosiahnutie trvalo pozitívnych výsledkov je potrebné pravidelne používať koksovú vodu. Nedávne štúdie ukázali, ktoré produkty znižujú tlak bez liekov. Jedno z prvých miest v zozname je vyhradené pre tento exotický elixír. Skutočná kokosová voda môže úplne nahradiť povinné antihypertenzíva v počiatočných štádiách hypertenzie.
kakao
Surové kakao je bohaté na flavonoidy, látky, ktoré sú schopné zmierniť zápal, zmierniť nervové napätie. Surové kakaové bôby obsahujú neuveriteľné množstvo flavonoidov, veľmi cenné pre hypertenzných pacientov, ale kakao v spracovanej forme má tiež dobrý účinok.
Nápoj pomáha vyrovnať sa so stresom, ktorý je často príčinou progresie ochorenia, systematického výskytu hypertenzných kríz. Množstvo cenných flavonoidov, ktoré kakao obsahuje, chráni telo pred mŕtvicami a inými patológiami srdca a krvných ciev. Takéto produkty znižujúce krvný tlak kombinujú príjemnú chuť, nepopierateľné výhody a cenovú dostupnosť.
kurkuma
V exotickom korení, ktoré u našich krajanov ešte nie je tak populárne, sa koncentruje veľké množstvo kurkuminu. Medzi jeho špeciálne vlastnosti patrí eliminácia zápalových procesov, udržiavanie optimálnej funkcie srdca, stabilizácia krvného tlaku. Kurkuma čistí krv toxínov a metabolitov.
V kombinácii s korením, korenie ďalej zvyšuje jeho hojenie "talent". Nie je však nutné túto kombináciu korenia zneužívať, najmä v prípade chronických patologických stavov obličiek a sklonu k gastritíde.
cesnak
Cesnak je obľúbenou súčasťou mnohých domácich jedál. Medzi jednoduché a cenovo dostupné produkty, ktoré znižujú tlak a obohacujú chuťové vlastnosti jedál, nepochybne vedie.
Špecifická zložka pomáha nielen posilniť imunitný systém, ale je tiež schopná trochu opraviť krvný obraz. Znižuje cholesterol, zlepšuje vaskulárne tkanivo, zabraňuje rozvoju hypertenzie u ľudí náchylných k tomuto ochoreniu. Okrem toho cesnak znova dokazuje, že potraviny so zvýšeným tlakom môžu byť ďaleko od čerstvého.
Zelený čaj
Použitie veľkých množstiev zeleného čaju je silne kontraindikované pre hypotenziu, ale terapeuti dôrazne odporúčajú, aby pacienti s hypertenziou vzdali nápoje obsahujúce kofeín v prospech zeleného čaju. Je skutočne schopný znížiť tlak, čo sa dokázalo v priebehu numerických štúdií.
citrón
Citróny sú tiež klasifikované ako produkty, ktoré znižujú tlak pri hypertenzii rôzneho pôvodu. V citrusoch je veľa draslíka, ktorý reguluje rovnováhu fyziologických tekutín, čo neumožňuje cievam preťažiť.
Citrónová šťava vo svojej čistej forme je schopná čiastočne potlačiť proces produkcie angiotenzínu - hormonálnej látky, ktorá spôsobuje prudký nárast krvného tlaku. Čisté citrusy by sa nemali konzumovať vo veľkých množstvách, pretože dráždia sliznice.
chokeberry
Rowan s čiernym ovocím sa odporúča doplniť diétu so zvýšeným tlakom u žien a mužov. Je schopný rozšíriť cievy a malé kapiláry. V mnohých populárnych zdravotných receptoch sa ako jeden z kľúčových komponentov používa horský popol.
Takéto výrobky so zvýšeným tlakom sú dostatočné na použitie v malých množstvách. Na dosiahnutie požadovaného terapeutického účinku stačí použiť 5 plodov denne. Ako alternatíva k terapeutickej výžive pri vysokom tlaku u mužov a žien sa odporúča piť 2 až 3 polievkové lyžice šťavy trikrát denne.
Ak máte predpísané diétu s vysokým tlakom a nadváhu v rovnakom čase, je lepšie dať prednosť bobule vývar. 1 dobre na lyžicu sušených alebo čerstvých čiernych bobúľ žeriavy nalejte 250 ml vriacej vody, varíme nie dlhšie ako 1 minútu, a potom vylúhovať 40 až 60 minút. Liečivý bujón je rozdelený do troch dávok a je opitý počas odtoku (najlepšie pred jedlom).
kalina
Kalina je prvotne ruský výrobok, súčasť mnohých receptov na kontrolu hypertenzie a nízkej imunity. Tento kyslý a aromatický produkt, ktorý normalizuje tlak, môže spôsobiť mierny diuretický účinok, odstrániť prebytočnú tekutinu z tela.
Diéta s arteriálnou hypertenziou s kalíškom bude rôznorodejšia: môžete použiť džem, odvar, šťavu z bobúľ, odvar, používať kyslé ovocie ako náplň pre koláče a knedle. Kalina obsahuje optimálne množstvo flavonoidov, kyseliny askorbovej, antioxidantov. Zvlášť cennou zložkou je vitamín K. Zlepšuje reológiu krvi. Produkt pri vysokom tlaku môže byť spotrebovaný ako čerstvý, tak sušený.
brusnica
Brusnice sú liečivé bobule, ktoré často dopĺňajú diétu a obohacujú menu pre hypertenziu. Plody sú bohaté na vitamíny a minerály. Už dlho s pomocou brusníc bojoval so skorbutom, nedostatkom vitamínov, cefalgiou, nízkou imunitou, anémiou. Postupom času, to stalo sa známe ďalšie špeciálne kvality bobule - znížiť krvný tlak. Odporúčajú sa dnes redukčné nápoje na báze brusníc a kalina.
Ak je u pacientov s hypertenziou indikovaná diéta s hypocholesterolom, bude veľmi vhodné aj kyslé ovocie. Brusnice majú mnoho liečivých látok, ktoré stabilizujú hladinu cholesterolu v krvi, a tiež dať steny krvných ciev špeciálnu silu a elasticitu.
Ak je anamnéza pacienta zaťažená patológiami srdca a krvných ciev chronickej povahy, odporúča sa piť brusnicovú šťavu každý deň (150-200 ml). Okrem toho brusnice vďaka vysokej koncentrácii antioxidantov umožňujú účinnú prevenciu rakoviny.
Nízkotučné mlieko
Mliečne výrobky sú užitočné a potrebné pre hypertenziu. Mali by pravidelne dopĺňať menu pacienta. Hlavnou zložkou je odstredené mlieko.
Je dokázané, že pravidelná konzumácia mlieka vám umožňuje nasýtiť telo vápnikom a vitamínom D, ktoré sú zodpovedné za normálne fungovanie srdca. Problémová povaha takejto „mliečnej terapie“ spočíva v tom, že vo vysokej kvalite je ťažké nájsť nízkotučné mliečne výrobky z vysokého tlaku v obchodoch a plnotučné mlieko je na trhu dosť tukové.
Okrem toho by mala strava obsahovať špenát, fazuľa, nízkotučné slnečnicové semená, pečené biele zemiaky, banány, sójové bôby, tmavú čokoládu (nie mlieko - to je dôležité), zázvor. Je úžasné, aké užitočné môžu byť známe produkty. Hlavná vec je variť správne, šikovne vytvoriť menu, a tiež vylúčiť všetky tie komponenty, ktoré nesú potenciálne ohrozenie ľudského zdravia.