logo

Horčík v ľudskom tele

Telo dospelého obsahuje asi 25 g horčíka (horčíka), asi 60% je v kostiach, zvyšné množstvo v tekutom médiu, mäkkých tkanivách a svaloch a vysokú koncentráciu horčíka v mozgových a srdcových bunkách.

Úloha horčíka u ľudí:

metabolizmusMakro prvok sa zúčastňuje na viac ako 300 enzymatických reakciách, vrátane tých, ktoré zahŕňajú molekulu chrániacu energiu, adenozín trifosfát. Najviac aktívny v tých, ktoré sa týkajú využitia energie. Horčík je tiež potrebný na produkciu proteínov, DNA, na štiepenie glukózy, elimináciu toxínov z tela, na absorpciu vitamínu C, tiamínu (B1) a pyridoxínu (B6). Horčík prispieva k stabilite bunkovej štruktúry počas rastu, podieľa sa na procese regenerácie telesných buniek.

Interakcia vápnika: horčík, interakcia s vápnikom, je zapojený do rôznych procesov - pri regulácii tonusu ciev, pri svalových kontrakciách. Vápnik je potrebný na redukciu hladkých svalov ciev, zatiaľ čo horčík sa používa na uvoľnenie svalov a rozšírenie tepien.

Horčík môže ovplyvniť hladinu vápnika, čo ovplyvňuje hormóny, ktoré regulujú absorpciu a výmenu vápnika, a tiež ovplyvňujú bunkovú úroveň - šírenie vápnika v tele. Optimálna strava predpokladá pomer vápnika a horčíka v pomere 2: 1.

Prenos iónov: horčík prispieva k udržaniu elektrického potenciálu membrán, prenikaniu iónov vápnika, sodíka a draslíka cez ne. Podieľa sa aj na prenose nervových impulzov.

Účinok inzulínu: aktívna interakcia s inzulínom je schopná zvýšiť sekréciu a zlepšiť prienik do buniek.

Použitie horčíka: t

  • priaznivý vplyv na rast kostí;
  • koordinuje srdcový rytmus, znižuje vysoký krvný tlak;
  • reguluje hladinu cukru v krvi;
  • pomáha zlepšiť respiračné funkcie pri chronickej astme, emfyzéme, bronchitíde;
  • je profylaktický proti bolesti svalov a kĺbov, syndrómu chronickej únavy, migréne;
  • normalizuje stav predmenštruačného syndrómu;
  • znižuje negatívne účinky rádioterapie a chemoterapie;
  • podporuje zdravé zuby, posilňuje sklovinu;
  • zabraňuje usadzovaniu vápnika, žlčových kameňov a obličiek.

Horčík v potravinách

Rastlinné potraviny obsahujú veľké množstvo horčíka, polovicu normy možno uspokojiť s obilninami a výrobkami z chleba.

Horčík vo výrobkoch:

  • obilniny, obilniny (ovsené vločky, jačmeň);
  • biela kapusta, sójová múka, hrach, fazuľa, slnečnicové semená;
  • figy, citróny, grapefruity, jablká, banány, marhule;
  • Sladké mandle, orechy;
  • platesa bradavičnatá, kapor, krevety, kanica, halibut, sleď, makrela, treska;
  • mlieko, tvaroh (nízky podiel, ale ľahko stráviteľná forma).

Denná dávka horčíka - 400 mg, maximálne prípustné množstvo spotreby - 800 mg. Rýchlosť horčíka sa tiež vypočíta ako 4 mg na 1 kg hmotnosti.

Bežná strava spravidla obsahuje 200-400 mg denne.

Nedostatok horčíka v tele

Nedostatok horčíka v mnohých krajinách je jedným z najbežnejších typov nedostatku minerálov.

Príčiny nedostatku horčíka v tele:

  • Poruchy výmeny tohto makra.
  • Neuspokojivé množstvo príjmu s jedlom.
  • Zvýšená spotreba horčíka počas tehotenstva, intenzívny rast, regenerácia, v prípade chronického alkoholizmu, s nadmerným potením.
  • Zhoršenie procesu asimilácie pod vplyvom nadmerných hladín lipidov, vápnika, fosfátov.
  • Trvalé stresujúce situácie.
  • Inzulínová porucha.
  • Dlhodobé užívanie antibiotík (gentamicín), diuretík, protirakovinových a iných liekov.
  • Intravenózna zdravá výživa.
  • Otrava kobaltom, mangán, kadmium, hliník, berýlium, olovo, nikel.
  • Narušenie absorpcie makra v čreve v dôsledku nasledujúcich podmienok:

- Akútne alebo chronické ochorenie tenkého čreva.

- Zníženie absorpčného povrchu čreva počas rádioterapie, chirurgického zákroku (resekcia).

- Steatorea, keď sa horčík viaže na neabsorbovateľné mastné kyseliny a vylučuje sa do stolice.

- Dysbakterióza v hrubom čreve.

Príznaky nedostatku horčíka:

  • Parestézia - poruchy citlivosti, pri ktorých znaky pociťujú necitlivosť, mravenčenie, svrbenie, husacie svaly, bolestivé prechladnutie atď.
  • Skrytá alebo zjavná tetánia je patologický stav, pre ktorý je typický konvulzívny syndróm a zvýšená nervovosvalová vzrušivosť.

Iné príznaky nedostatku horčíka:

  • únava, podráždenosť, nespavosť, nočné mory, vážne prebudenie (v dôsledku predčasnej produkcie hormónov nadobličiek);
  • strata chuti do jedla, zápcha, nevoľnosť, hnačka, vracanie;
  • ochorenia kardiovaskulárneho systému: hypertenzia, arytmie, angína pectoris, angiospazmy;
  • dysfunkcia nadobličiek;
  • rozvoj počiatočných štádií diabetu, urolitiázy a žlčových kameňov;
  • stavy imunodeficiencie, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku nádorových ochorení.

Nadbytok horčíka v tele (hypermagnézia)

Horčík nie je toxický makronutrient, letálna dávka pre ľudí nebola stanovená. Dlhodobé signifikantné dávky môžu spôsobiť otravu, najmä pri súčasnom užívaní s vápnikom a fosforom.

Zvýšenie obsahu horčíka v krvi je možné pri užívaní antacíd, ktoré zahŕňajú horčík alebo laxatíva u pacientov s chronickým zlyhaním obličiek. Zhoršenie obličiek (filtrácia) môže spôsobiť výrazné zvýšenie hladiny horčíka v sére, napríklad pri akútnom zlyhaní obličiek pri oligúrii.

Nadbytok horčíka môže spôsobiť:

  • dyslexia (zhoršená schopnosť zvládnuť zručnosti čítania);
  • hyperfunkcia štítnej žľazy, prištítnych teliesok;
  • artritída;
  • nefrokalcinóza (ukladanie vápenatých solí v tkanivách obličiek);
  • lupienka.

Injekcia síranu horečnatého môže spôsobiť nasledovné príznaky intoxikácie: celková depresia, letargia a ospalosť.

Použitie síranu horečnatého počas tehotenstva štyrikrát zvyšuje pravdepodobnosť vzniku detskej mozgovej obrny u dieťaťa.

Príčiny nadbytku horčíka:

  • Nadmerný príjem makronutrientov v tele.
  • Poruchy metabolizmu horčíka.

Príznaky nadmerného horčíka v tele:

  • strata sily, ospalosť, letargia, znížený výkon
  • hnačka.

Aká je úloha horčíka v ľudskom tele?

Dá sa povedať, že horčík je základom výživy celej prírody.

Horčík je považovaný za jeden z najvyhľadávanejších kovov vo voľnej prírode. Molekula chlorofylu, bez ktorej nie je existencia rastlín nemožná, je založená na atóme horčíka. Rastliny sú nenahraditeľnou súčasťou stravy bylinožravcov, na ktorých sa živia predátori.

Dá sa povedať, že horčík je základom výživy celej prírody. V ľudskom tele je atóm horčíka súčasťou viac ako 300 enzýmov, bez ktorých je jeho normálne fungovanie nemožné. Úloha horčíka v ľudskom tele nemôže byť prehnaná.

Čo ohrozuje nedostatok horčíka v ľudskom tele?

Horčík prispieva k aktivácii enzýmov, ktoré regulujú metabolizmus sacharidov, aktivuje tvorbu proteínov, prispieva k ukladaniu a uvoľňovaniu energie v ATP, znižuje excitáciu nervových buniek a uvoľňuje srdcový sval. Horčík je významným účastníkom energetických procesov, neuromuskulárneho prenosu a mechanizmu svalovej kontrakcie. Veda dokázala, že nedostatok horčíka v tele spôsobuje značný počet patologických stavov.

To je - ak je to vedecké. A ak "jednoduchým spôsobom"?

Príznaky nedostatku horčíka v tele

Ak chcete pochopiť, či vaše telo má dostatok horčíka, môžete podľa príznakov. Nestačí, ak máte svalové kŕče a kŕče, problémy so srdcom, nespavosť, napätie v tele, nervozita, zápcha, kamene, artritída, migrény...

Takéto odlišné príznaky (viac o nich - ďalej)... Ale majú spoločný koreň - napätie.

Horčík je prvok, ktorý zmierňuje stres, prináša pokoj a relaxáciu.

Úloha horčíka v ľudskom tele vo vzťahu k jeho rôznym systémom

V kardiológii

Nedostatok horčíka môže spôsobiť vysoký krvný tlak, arytmie, ischemickú chorobu srdca, prolaps mitrálnej chlopne. Praktickí kardiológovia tvrdia, že najmä srdcové infarkty majú nedostatok horčíka. Horčík pomáha uvoľniť srdcový sval a zabrániť kŕčom (= srdcový infarkt).

V psychoneurológii

Nedostatok horčíka zvyšuje riziko cievnej mozgovej príhody, vyvoláva podráždenosť, zlý spánok, zhoršuje duševné schopnosti, spôsobuje depresiu, únavu, kŕče a svalové kŕče. Vegetatívno-cievna dystónia sa často vyvíja práve na pozadí nedostatku horčíka. Úloha horčíka v ľudskom tele je obzvlášť výrazná na pozadí problémov nervového systému. Ak pridáme tento minerál do našej stravy, koľko symptómov nás rýchlo opustí.

V pulmonológii

Nedostatočné množstvo horčíka v tele môže vyvolať bronchospazmus.

V gastroenterológii

Nedostatok horčíka môže spôsobiť zápchu alebo hnačku, nevoľnosť, bolesť v žalúdku, pretože úlohou horčíka v ľudskom tele je chrániť správne fungovanie svalov (ich relaxácia a kontrakcia), potom sa táto moderná katastrofa, ako zápcha, nedokáže vyrovnať bez tohto minerálu.

V urológii

S nedostatkom horčíka v tele existuje tendencia k tvorbe kameňov v obličkách, čo môže viesť k tvorbe oxalátových kameňov.

V gynekológii

Je to horčík, alebo skôr jeho nedostatok, ktorý je zodpovedný za predmenštruačný syndróm, potraty a zvýšený tlak počas tehotenstva.

V endokrinológii

Nedostatok horčíka v tele môže spôsobiť hyperaldosteronizmus> alebo inými slovami zadržiavanie tekutín v tele.

V reumatológii a kozmetológii

Nedostatok horčíka môže viesť k ochoreniam spojivového tkaniva a starnutiu kože spojeným s problémami metabolizmu kolagénu.

V onkológii

Nedostatok horčíka môže zvýšiť riziko rakoviny.

V závislosti

Nedostatok horčíka v tele - to je tiež dôsledok konzumácie alkoholu, takže pri liečbe tzv. "Kocoviny syndróm" sa odporúča spotreba horčíka. To je zábavné, ale mnohí ľudia s pitím vedia o úlohe horčíka v ľudskom tele. "Antipokhmelny minerál" - tzv. Horčík. (Prečítajte si aj Srdce a alkohol).

Aké potraviny obsahujú horčík?

Ak chcete zvýšiť množstvo horčíka v tele, mali by ste doplniť svoju stravu o potraviny bohaté na tento užitočný minerál. Z produktov rastlinného pôvodu sú najväčšími zdrojmi horčíka: t

      • pohánka, hnedá ryža, proso,
      • sója, raž, hrach, šošovica, fazuľa,
      • pšeničné otruby a naklíčená pšenica, t
      • orechy,
      • melón,
      • špenát.

Mierne menej horčíka nájdete v nasledujúcich produktoch:

      • pšeničný chlieb
      • zemiaky,
      • kukurica,
      • mrkva,
      • biela kapusta
      • repa,
      • šalát a iná listová zelenina, t
      • žiarovky a zelenej cibule.

Ešte menej horčíka v slivkách a jablkách.

Šampión v obsahu Mg CACAO - 440 mg / 100 g

LESNÉ NUTS je druhé - 310 mg / 100 g

Na treťom mieste je SOY - 240 mg / 100 g

Bohužiaľ, ani sójové bôby ani lieskové orechy na našom stole nie sú príliš populárne. Sója - podhodnotený produkt, znižujúci cholesterol, sa v našej krajine bežne používa ako sójový olej a lieskové orechy... - kedy ste naposledy jedli?

Kde inde obsahuje horčík?

Medzi mäsovými výrobkami patrí pečeň a šunka, králik, teľacie mäso, bravčové mäso a klobásy dobrej kvality.

Okrem toho, horčík obsahuje syr, čokoládu, ryby, morské plody, vajcia, kyslú smotanu, tvaroh a len stánok.

Kde prakticky neobsahuje horčík?

Približne 80% horčíka sa odstráni mletím obilnín. To isté platí pre akékoľvek tepelné spracovanie potravín. Potraviny spracované na dlhé skladovanie neobsahujú horčík vôbec. A je dôležité vedieť o tom - jeme príliš veľa „prázdnych“ potravín, zatiaľ čo úloha horčíka v ľudskom tele je taká veľká, že ak žijete „na sendvičoch“, dávajte pozor, aby ste Mg vo forme tabliet.

Ďalej je podrobnejšia tabuľka obsahu horčíka v potravinách.

Aké sú každodenné požiadavky na horčík?

Podľa vedeckých údajov je tento ukazovateľ pre ženy rovný 350 mg a pre mužov 450 mg. Napríklad 200 gramov za deň želé z ovsených vločiek Izotov v dopoludňajších hodinách a niekoľko kúskov chleba potlačí potrebu tela pre stopový prvok. Treba však objasniť, že ľudské telo potrebuje podstatne viac horčíka:

Denná odporúčaná dávka horčíka pre ženy je 350 mg, pre mužov - 400. Pri zaťažení a namáhaní môže byť potrebných všetkých 600:

  • s fyzickým a emocionálnym stresom,
  • počas gravidity a laktácie, t
  • so zneužívaním alkoholu a fajčením,
  • pri užívaní určitých liekov a niektorých potravín, napríklad kávy (káva, bohužiaľ, nielen horčík sa vymyje; viac v článku Káva - prínos a poškodenie).

Snažte sa normalizovať obsah horčíka vo vašom tele a uvidíte, koľko zdravotných problémov, ktoré vás trápia po dlhú dobu, zmizne samo.

Lekári sú čoraz viac naklonení veriť, že horčík by sa mal užívať v tabletách a iných formách a neustále, po celý život.

Bohužiaľ, tento dôležitý minerál nie je úplne absorbovaný s jedlom. Otrava horčíkom je však nemožná. Existuje niekoľko kontraindikácií - závažné ochorenie obličiek, tehotenstvo a dieťa mladšie ako 12 rokov.

Úžasná úloha horčíka v ľudskom tele

Ekológia zdravia: V súčasnosti nie je pre väčšinu ľudí možné udržať zdravie bez dodatočného príjmu horčíka.

Čo je acidobazická rovnováha

Životné procesy prebiehajú vo vodnom prostredí s určitou koncentráciou atómov vodíka. Látky, ktoré uvoľňujú atómy vodíka, sa nazývajú kyseliny a tie, ktoré ich prijímajú, sú alkálie.

Pomer kyseliny a zásady v akomkoľvek roztoku sa nazýva acidobázická rovnováha (KSCHR).

KShchR sa vyznačuje špeciálnou hodnotou pH (sila vodíka), ktorá udáva počet atómov vodíka v danom roztoku.

  • Neutrálne pH je 7,0
  • V kyslom prostredí je pH pod 7 (od 6,9 do 0)
  • V alkalickom prostredí je pH nad 7 (od 7,1 do 14,0)


Ľudské telo je 70% vody a má určitý pomer kyselina k báze, charakterizovaný hodnotou pH.

Normálna hodnota rôznych telesných tekutín:

  • Arteriálna krv 7.35-7.45
  • Venózna krv 7.26-7.36
  • Lymph 7.35-7.40
  • Medzibunková tekutina 7,26-7,38
  • Intraartikulárna tekutina 7.3


Telo sa neustále usiluje o vyváženie tohto pomeru, pričom zachováva presne definovanú hodnotu pH. Tento parameter má významný vplyv na všetky biochemické procesy v tele.

Normálne má krv slabú alkalickú reakciu: pH 7,35-7,45. PN je pevne držaný v úzkych medziach, pretože len za týchto podmienok je práca väčšiny enzýmov možná.

Každý enzým má svoje vlastné optimálne pH (pre väčšinu je to 7,3-7,4), pri ktorom je aktivita enzýmu maximálna. Aj nepatrné zmeny pH v jednom smere alebo v inom spôsobujú pokles aktivity enzýmov a zníženie rýchlosti biochemického procesu. Toto je jeden z najstabilnejších parametrov homeostázy.

Kyslá záťaž - nový rozmer potravín

Sme zvyknutí hodnotiť potraviny z hľadiska kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a ďalších látok. Ale každý výrobok má ďalší základný ukazovateľ - kyslú záťaž potravín.

Americkí vedci na začiatku 21. storočia urobili skutočný objav, keď zistili, že akýkoľvek výrobok má ďalší základný ukazovateľ, ktorý je rozhodujúci pre naše zdravie. To je kyslé zaťaženie potravín. Je to súčet pomeru v zložkách potravín, ktoré v priebehu metabolizmu tvoria buď kyselinu alebo zásady.

Kyslová záťaž (CN) sa meria na princípe kyseliny mínus alkálie.

  • Keď zložky, ktoré tvoria kyselinu sírovú (aminokyseliny obsahujúce síru v proteínoch) alebo organické kyseliny (tuky, sacharidy) prevládajú v potravinách, CN má kladnú hodnotu.
  • Ak potravina obsahuje viac alkalických zložiek (organické soli horčíka, vápnika a draslíka), potom CN je záporná hodnota.


Počítačová analýza nám umožnila určiť kyslú záťaž základných potravinových výrobkov (pozri tabuľku)

Kyslé potraviny

Neutrálne produkty

Alkalické produkty

Nesprávna strava - príčina chronického okyslenia tela

Výživa moderného človeka je charakterizovaná nerovnováhou vodíkových iónov a hydrogenuhličitanu, čo spôsobuje celoživotné, mierne, choroboplodné (patogénne) existujúce systémové metabolické acidózy (acidifikácia).

Podľa antropológov, strava starovekého muža pozostávala z 1/3 chudého mäsa voľne žijúcich zvierat a 2/3 rastlinnej potravy. Za týchto podmienok bola potravina výlučne alkalická.

Kyslá záťaž jedlom starovekého muža v priemere mínus 78.

Situácia sa zásadne zmenila so vznikom agrárnej civilizácie, keď človek začal jesť veľa obilnín, mliečnych výrobkov a tučné mäso domácich zvierat.

Najmä dramatické zmeny vo výžive sa vyskytli na konci 20. storočia, kedy bola dávka zaplavená priemyselne spracovanými „kyslými“ potravinami.

Tieto zmeny v zložení stravy boli identifikované ako rizikové faktory v patogenéze „civilizačných chorôb“, vrátane aterosklerózy, hypertenzie, osteoporózy, diabetu 2. typu.

Kyselina zaťaženie potravín moderného človeka robí plus 48.

Strava moderného človeka je bohatá na nasýtené tuky, jednoduché cukry, stolovú soľ a je chudobná na vlákninu, horčík a draslík. Dominujú v nej rafinované a spracované potraviny, cukor, múka, množstvo všetkých polotovarov.

Čo je jedlo moderného človeka? Jedná sa o pizzu, hranolky, glazúrované tvarohové tyčinky, novorodené zázračné mliečne výrobky, pečivo, nealkoholické sladké nápoje. Toto jedlo má kyslé valencie.

Denné "kyslé" jedlo vedie k chronickej celoživotnej acidifikácii (acidóze) vnútorného prostredia tela.

Chronická mierna acidóza a práca mechanizmov homeostatickej odpovede vedie k mnohým patologickým procesom:

  • PH krvi je jedným z najtvrdších fyziologických konštánt tela, ktoré sa udržiava v úzkych medziach.


Keď je telo vystavené okysľujúcim alebo alkalizujúcim faktorom, využíva kompenzačné mechanizmy, tlmiace systémy a využíva aj pomoc pľúc, obličiek, orgánov gastrointestinálneho traktu a ďalších orgánov.

V procese životne dôležitej aktivity organizmu sú potrebné kyslé aj alkalické produkty rozkladu a kyslé formy 20-krát viac ako alkalické! Preto sú ochranné systémy tela, ktoré zabezpečujú nemennosť jeho acidobázickej rovnováhy, „vyladené“ na neutralizáciu a vylučovanie predovšetkým kyslých produktov rozkladu.

Vo všeobecnosti je odolnosť organizmu voči alkalizácii niekoľkokrát vyššia ako pri acidifikácii.

Pre organizmus je preferovaný stav, ktorý sa blíži svetelne kompenzovanej alkalóze (alkalizácii) Za týchto podmienok prebiehajú procesy tvorby energie, syntézy proteínov a lipidov, metabolizmu minerálov atď.

V skutočnosti sa častejšie vyskytuje stav blízky kompenzovanej acidóze.

Konštantné zaťaženie kompenzačných systémov však môže viesť k ich dekompenzácii, ktorá sa prejavuje predovšetkým poruchami metabolizmu nielen v bunke, ale aj na škále celého organizmu.

Kompenzovaná acidóza môže poškodiť organizmus nepozorovane, ale stále niekoľko mesiacov alebo dokonca rokov.

Ako telo kontroluje úroveň kyslosti

Pri dlhodobých odchýlkach od rovnováhy v kyslom prostredí môže byť kostra ako depot vápnika a horčíka priťahovaná ku kompenzačným procesom, pretože udržiavanie acidobázickej rovnováhy v tele s účasťou kostry je vysoko produktívne.

Telo neumožňuje uvoľnenie pH krvi nad stanovené limity. To sa však dosahuje za vysokú cenu. Kostra sa usmrtí: na alkalizáciu sa z kostí vymyjú alkalické pufre - vápnik a horčík.

Podľa najnovšieho globálneho vedeckého výskumu kosti najprv strácajú horčík. Prvý ide horčík, potom vápnik. Z toho vyplýva zrýchlený vývoj osteoporózy. Svaly sú zničené. Chronická slabosť a svalová bolesť sa zaznamenali už v mladom veku.

Slabosť kostí a svalov vedie k degradácii kĺbov.

Reakcia kyseliny močovej vytvára ideálne podmienky pre tvorbu obličkových kameňov. Preberá to charakter epidémie. Chronické zlyhanie obličiek spôsobuje rozvoj zápalových ochorení a zlyhania obličiek.

Kyslá reakcia slín ničí zuby a prispieva k rozvoju stomatitídy.

Chronická acidifikácia môže spôsobiť bolesti hlavy, úzkosť, nespavosť, retenciu tekutín.

Pri nadmernej kyslej diéte sa neustále znižuje množstvo horčíka, vápnika, draslíka a iných kyselín neutralizujúcich prvkov, odstraňujú sa z tkanív a musia byť vymenené, inak príznaky chorôb budú nasledovať veľmi skoro.

Horčík, úloha v tele

Vzhľadom na svoje biologické účinky môže byť horčík pre telo ešte dôležitejší ako vápnik.

Horčík spolu s vápnikom, sodíkom a draslíkom patrí medzi štyri najlepšie minerály v tele v prítomnosti v tele (21-28 g) a na druhom mieste je draslík v obsahu buniek.

Vápnik sa nemôže absorbovať bez horčíka. Horčík vyvažuje príjem vápnika a zabraňuje jeho odstráneniu.

Horčík je obzvlášť dôležitý pre kostné tkanivo, asi 60% je obsiahnutých v kostiach a zuboch, z čoho približne tri môžu byť rýchlo mobilizované pre potreby tela. 20% horčíka je vo svaloch, 19% v iných energeticky náročných orgánoch tela (mozog, srdce, pečeň, obličky atď.) A 1% v extracelulárnej tekutine.

V krvi je 60-75% horčíka v ionizovanej forme.

Príčiny nedostatku horčíka

  • Rafinované potraviny;
  • Štruktúra potravín - varenie v systéme rýchleho občerstvenia (rýchle občerstvenie) - vedie k strate 70-80% horčíka.

Vo väčšine najbežnejších potravín je horčík prezentovaný zle.

  • Skutoční horčíci sú deti, ktoré škola veľmi miluje, sladkosti.
  • Príjem veľkého množstva kofeínu: káva, čaj, nealkoholické nápoje (cola), čokoláda atď.
  • Nadmerný príjem cukru vedie k zvýšenému uvoľňovaniu horčíka z moču.
  • Deficit horčíka sa zhoršuje vyčerpávaním pôdy (intenzívne poľnohospodárstvo). Kontaminanty (organické hnojivá, priemyselný odpad, ťažké kovy, pesticídy) znižujú prenikanie horčíka z pôdy do plodín.


Nedostatok horčíka možno pozorovať nielen pri podvýžive, ale aj pri zvýšenej potrebe: počas fyzického a psychického stresu, stresu, psychoemotického stresu, napríklad ak dieťa navštevuje školu s intenzívnym tréningom, ide o šport (t. nervového systému).

Medzi ďalšie príčiny nedostatku horčíka patrí:

  • Porušenie absorpcie (hnačka, zápcha), gastrointestinálne ochorenia, zneužívanie laxatív;
  • Zvýšené vylučovanie obličkami (renálna acidóza, diabetes, diuretiká, alkohol);
  • Použitie liekov (antikoncepcia, estrogén, beta-blokátory, ACE inhibítory, srdcové glykozidy, TB, antibiotiká, cytostatiká).


Nedostatok horčíka vedie k nedostatku zinku, medi, vápnika, draslíka, kremíka a ich následnému nahradeniu toxickými ťažkými kovmi: olovo, kadmium, hliník.

Obrovskú negatívnu úlohu zohráva široká distribúcia rôznych diét na chudnutie. Nadmerná konzumácia živočíšnych bielkovín - spôsob pre rôzne proteínové diéty - posúva pH na kyslú stranu a zvyšuje vylučovanie solí kyseliny močovej.

Biologické účinky horčíka

Horčík je jednou z hlavných energetických buniek. Všetky energetické procesy v tele idú s povinnou účasťou horčíka. 80 až 90% vnútrobunkového horčíka je komplexované s ATP.

Horčík ovplyvňuje vstup vápnika do bunky (riadenie vápnikového kanála). V tomto ohľade horčík pôsobí ako fyziologický antagonista vápnika a zabraňuje nadmernej funkčnej aktivite buniek. Napríklad zabraňuje nadmernej kontrakcii svalových buniek (svalové kŕče, vaskulárne kŕče pri hypertenzii a bolesti srdca, kŕče priedušiek pri astme, črevné kŕče atď.).

Horčík chráni nervový systém pred deštruktívnym stresom a emocionálnym stresom. Horčík je „izolačný materiál“ na vedenie nervového impulzu, zabraňuje jeho nadmernému prechodu.

Horčík podporuje bunkovú a humorálnu imunitu, má protizápalové a antialergické účinky.

Horčík si zachováva soli moču v rozpustenom stave a zabraňuje ich sedimentácii. Potláča tvorbu kameňov v obličkách, dokonca aj pri malých koncentráciách inhibuje kryštalizácia. Ióny horčíka sa viažu v moči na 40% kyseliny šťaveľovej. Zabráňte vyzrážaniu zlúčenín vápnika.

Kvôli nedostatku horčíka (a jeho zásoby sú vyčerpané oveľa rýchlejšie, ako sa pôvodne predpokladalo), vápnik začína spôsobiť ochorenie. Horčík, najmä vo forme citrátu, znižuje absorpciu oxalátov v čreve a jeho vylučovanie močom.

Horčík má teda inú úlohu v ľudskom zdraví, najmä pokiaľ ide o spotrebu horčíka vo forme citrátu.

  • Horčík sa podieľa na procese neutralizácie toxínov v pečeni, chráni pred žiarením.
  • Horčík chráni pred ťažkými kovmi v tele (napr. Olovom) a odstraňuje ich z metabolizmu.
  • Horčík je nevyhnutný na posilnenie kostného tkaniva, zubov, vlasov a nechtov.


Tak, horčík, ako žiadny iný prvok, je dôležitý pre mnoho metabolických procesov v tele. Nie je náhoda, že je v súlade s latinským slovom "magnum", jedným z významov, ktorý znamená "veľký".

Výhody citranu horečnatého

Jednoduchým a účinným spôsobom alkalizácie vnútorného prostredia je odoberanie citrátu horečnatého. Normalizácia acidobázickej rovnováhy sa dosahuje vďaka alkalizačnému účinku horčíka a citrátov, ktoré sa navzájom posilňujú.

Citrát horečnatý má podľa svojich biologických vlastností nesporné výhody:

  • Horčík vo forme citrátu má vysokú biologickú dostupnosť.
  • Citráti sú najlepší vodič v klietke.
  • Citráty znižujú uvoľňovanie vápnika z moču, podporujú absorpciu vitamínu C a rôznych minerálov, neutralizujú toxíny, dusičnany.
  • Vzhľadom na biochémiu je výhoda citrátu vyjadrená tým, že je zahrnutý do energetického cyklu bunky (Krebsov cyklus), kde pálenie vytvára energiu.


V súčasnosti je pre väčšinu ľudí nemožné udržiavať zdravie bez toho, aby sa horčík.

Horčík, podobne ako ostatné prvky ľudského tela, nie je syntetizovaný, vstupuje do nášho tela vodou a jedlom, nazýva sa hlavným kovom života.

Horčík umožňuje telu absorbovať vápnik, ale okrem toho vykonáva v tele viac ako 300 funkcií.

8 potravín s vysokým obsahom horčíka:

Horčík a jeho úloha v ľudskom tele

Úloha horčíka pre ľudské telo

Na "ramenách" horčíka leží výkon týchto funkcií:

  • Zabezpečenie správnej činnosti všetkých typov svalových vlákien ľudského tela, c. t. srdce, žalúdok, črevá.
  • Účasť na štruktúre kostného tkaniva.
  • Prevencia ukladania solí vo vnútorných orgánoch.
  • Účasť na správnom prenose nervových impulzov.
  • Anti-toxický účinok.
  • Účasť na metabolizme: syntéza proteínov, asimilácia vitamínov a iných minerálov, rozpad sacharidov.
  • Normalizácia tlaku.
  • Účasť na regulácii hladiny cukru v krvi.
  • Rýchla regenerácia.

Nedostatok horčíka v tele - príčiny a symptómy

Nedostatok horčíka je dnes jedným z najbežnejších typov nedostatku minerálov. Symptómy hypomagnezémie sú nasledovné:

  • narušenie zažívacieho systému (strata apetítu, zápcha, nevoľnosť, vracanie);
  • poruchy nervového systému (podráždenosť, únava, ospalosť);
  • výskyt ochorení kardiovaskulárneho systému (arytmia, hypertenzia, angína, atď.);
  • stavy imunodeficiencie, ktoré zvyšujú riziko vzniku patológií, vrátane rakoviny;
  • zlyhanie syntézy hormónov v nadobličkách;
  • vzhľad obličkových kameňov a žlčníka;
  • porušenie metabolizmu sacharidov ako dôsledok rozvoja diabetes mellitus;
  • výskyt migrén.

Medzi príčiny nedostatku horčíka v tele patria:

  • nedostatočný príjem prvku do tela spolu s jedlom;
  • narušenie metabolizmu horčíka v tele;
  • zlyhanie pankreasu pri produkcii inzulínu;
  • slabá absorpcia horčíka zo stravy, príliš nasýtená tukom, vápnikom, fosfátmi, kofeínom;
  • slabá absorpcia horčíka z čreva v dôsledku jeho chorôb;
  • nadbytok cholesterolu;
  • dlhodobé užívanie liekov (antibiotiká, protirakovinové a antikoncepčné lieky atď.);
  • stres;
  • zvýšená spotreba horčíka v období intenzívneho rastu, zotavenie po chorobe (najmä otrava ťažkými kovmi), príjem alkoholu.

Nadbytok horčíka v tele - príčiny a príznaky

Prebytok horčíka v tele (gipermagniemiya) je zriedkavo zaznamenaný lekármi, pretože horčík sa dokonale vylučuje z tela a nie je toxický.

Možné príčiny hypermagnéémie:

  • zlyhanie obličiek;
  • poruchy metabolizmu horčíka;
  • nekontrolované použitie liečiv obsahujúcich horčík.

Príznaky nadmerného horčíka v tele sú nasledovné:

  • nedostatočná koordinácia pohybov;
  • svalové triašky a kŕče;
  • závraty;
  • zlyhanie myokardu;
  • narušenie tráviaceho systému ("skvapalnené" stolice, hnačka);
  • krehké vlasy a nechty.

Úloha horčíka pre športovca

Horčík, ako žiadny iný kov organizmu, si zaslúži názov „šport“, pretože je určený na udržanie zdravia kardiovaskulárneho, svalového a nervového systému. Je to on, kto reguluje hladinu cukru včas a poskytuje telu energiu. Je to na ňom, že kulturisti dôveru v starostlivosť o rast svalovej hmoty, pretože stimuluje telo syntetizovať bielkoviny. Po intenzívnom tréningu znovu získava svoju silu.

Okrem toho ho športovci potrebujú viac ako obyčajní obyvatelia, pretože horčík:

  • počas cvičenia sa vylučuje spolu s potom;
  • aktívne strávený pod vplyvom adrenalínu;
  • horšie vstrebáva z potravy s vysokým obsahom bielkovín stravy.

Nie je to tak dávno, čo americkí vedci vykonali veľkú štúdiu, počas ktorej niektorí športovci - kulturisti užívali potravinové doplnky, obohatené horčíkom a atléti inej skupiny takéto doplnky nebrali. Zistenia ukázali, že výkonové indikátory a prírastok hmotnosti športovcov prvej skupiny výrazne prevýšili výsledky športovcov z druhej skupiny.

Odporúčané dávky horčíka

Minimálne odporúčané dávky horčíka pre ženy sú 300 mg denne, pre mužov 400 mg. Tieto miery spotreby sú približné a vyžadujú korekciu v období aktívnej konzumácie prvku: počas intenzívnej adolescencie, pod stresom, rehabilitácie po chorobe. Vyššie dávky nainštalujú lekára. Športovci, ktorí aktívne spotrebujú horčík, by kvôli špecifickým vlastnostiam životného štýlu mali používať najmenej 400 mg denne, kulturistov počas obdobia získavania najmenej 500 mg svalovej hmoty.

Výrobky obsahujúce horčík

Záznamy o obsahu horčíka sú kakaové bôby, pšeničné otruby, tekvicové, slnečnicové a makové semená. Veľa horčíka v orechoch, najmä kešu a strukovinách (tu je absolútnym lídrom šošovica). Obilniny bohaté na horčík a mnoho druhov tvrdých syrov. Nezabudnite zahrnúť do diéty morský kale, sušené ovocie, zelené - tiež veľkoryso zdieľať cenný prvok.

Vitamíny s horčíkom

Voľba potravinových doplnkov, jednozložkových a viaczložkových komplexov obsahujúcich horčík je dnes obrovská. Doplnky horčíka obsahujúce horčík sú dnes populárne: Magne B6, Magnilis B6, Magnistad, Magnézium plus B6, Magnerot, Magnéziové čiapky, Magnéziový komplex, Magnézium Malate.

Tiež v dopyte sú komplexy, ktoré zahŕňajú vápnik a horčík, to sú: Doppelgerz aktívny horčík + vápnik, Cal Apatite s horčíkom, vápnik horčík.

Kombinované športovo-minerálne komplexy s vysokým obsahom horčíka vyrába spoločnosť Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider. Mnohí z týchto výrobcov tiež produkujú horčík-bohaté športové výživy.

Človek, ktorý buduje krásne, silné a zdravé telo s intenzívnym tréningom, potrebuje horčík. Starostlivo si prezrite svoju stravu, poraďte sa s odborníkom - ak je to potrebné, vezmite si liek obsahujúci horčík. Veľa šťastia!

Horčík v ľudskom tele

Horčík v ľudskom tele: hodnota, zdroje, nedostatok a prebytok

Horčík (Mg) je dvanástym prvkom periodickej tabuľky D.I. Mendelejev. Vo voľnom stave je horčík ľahký a veľmi tvárný kov svetlosivej farby. Horčík bol prvýkrát získaný Humphry Davy v roku 1808.

Horčík je pomerne bežným chemickým prvkom na Zemi, jeho obsah v zemskej kôre je asi 19,5 kg / t. Vzhľadom na pomerne vysokú chemickú aktivitu je však prítomný len vo forme chemických zlúčenín. Najväčšie množstvo horčíka je obsiahnuté vo forme rozpustných solí v morskej vode. Morská voda má vďaka horčíkovým soliam horkú pachuť. Priemerný obsah horčíka v morskej vode je 0,12-0,13%. Horčík sa nachádza vo veľkých množstvách v mineráloch:

  • brucit (41,6%);
  • magnezit (28,7%);
  • Kieserit (17,6%);
  • dolomit (13,1%);
  • bischofit (11,9%);
  • epsomit (9,9%);
  • Cainit (9,8%);
  • karnital (8,7%).

Vo vzduchu je horčík pokrytý bielym blokom oxidu horečnatého. Keď sa zahreje na 600 ° C, zapáli sa a horí oslnivým bielym plameňom, ktorý vytvára oxid a nitrid horčíka, ktorý sa predtým používal pri fotografických prácach na vytvorenie blesku.

Úloha horčíka v ľudskom tele

Telo dospelého obsahuje približne 70 g horčíka, z ktorých približne 60% je v kostnom tkanive. Zvyšné množstvo zlúčenín horčíka sa rozpustí v telesnej tekutine a je prítomné vo svalovom tkanive. Zvlášť vysoká koncentrácia horčíka je pozorovaná v bunkách srdca a mozgu.

Úlohu horčíka v ľudskom tele je ťažké preceňovať. Je priamo zapojený do veľkého množstva (doteraz vedci počítali najmenej 300) procesov prebiehajúcich v tele: prenos nervových impulzov, regulácia excitačných a inhibičných procesov v nervovom systéme, v procesoch výmeny energie, vrátane príjmu glukózy, budovania kostného tkaniva, syntézy peptidy a proteíny, hrá významnú úlohu pri tvorbe fibrínu, to znamená, že ovplyvňuje zrážanie krvi, je priamo zapojený do regenerácie poškodených tkanív.

Horčík je teda súčasťou špeciálnej skupiny látok, ktoré chránia mitochondrie pred nadmerným odpadom adenozíntrifosfátu (ATP) a energie adenozíndifosfátu (ADP). Bez horčíka nemôže bunka syntetizovať DNA - hlavnú zložku svojho genetického aparátu. Tento minerálny prvok podporuje vylučovanie solí ťažkých kovov a rádionuklidov z tela, syntézu vitamínov C a vitamínov skupiny B, najmä tiamínu (B1) a pyridoxínu (B6).

Horčík zachováva bunkovú štruktúru počas rastu buniek.

Pre nervový systém sú účinky horčíka vo všeobecnosti upokojujúce. Znižuje vzrušivosť nervového systému zlepšením inhibície v mozgovej kôre, má protizápalové a antialergické účinky, podieľa sa na rozvoji imunitných orgánov a tým chráni telo pred infekciou, reguluje tráviace orgány, najmä črevá, normalizuje močový mechúr a reprodukčných orgánov (vrátane prostaty u mužov).

Keďže je antagonista (má opačný účinok) vápnika, horčík sa podieľa na regulácii tonusu krvných ciev a kontrakcii svalových vlákien (na rozdiel od vápnika, má vazodilatačný a inhibičný účinok). Dôsledky nedostatku horčíka môže pociťovať každý, kto zažil stav odvykania od alkoholu („trasenie“. Silné psychické a svalové napätie, depresia, nespavosť atď.).

Hladiny horčíka a vápnika spolu korelujú a optimálny pomer je 1 diel horčíka pre 2 časti vápnika.

Horčík aktívne interaguje s inzulínom, môže zvýšiť množstvo produkcie inzulínu a jeho prienik cez bunkovú membránu. Takže dostatočné množstvo horčíka v tele bráni rozvoju diabetu.

Horčík sa nepriamo podieľa na širokej škále chemických transformácií v našom tele. Napríklad všetci vieme, že lecitín hrá dôležitú úlohu v regulácii hladiny cholesterolu v krvi. Táto aminokyselina je nahraditeľná, ale v tele sa vytvára len pod vplyvom enzýmu obsahujúceho pyridoxín (vitamín B)6). Tento enzým sa aktivuje len pod vplyvom iónu horčíka.

Vo Francúzsku sa v klinických štúdiách uskutočnil komplexný liek obsahujúci laktát horečnatý a vitamín B6. Odporúča sa, aby ste ho užívali osobám s chorobami kardiovaskulárneho systému - ráno a v noci. Významná časť pacientov mala za mesiac významné zníženie hladín cholesterolu a bolesť v srdci sa stala menej intenzívnou.

Ak zhrnieme všetky vyššie uvedené s ohľadom na pôsobenie horčíka v tele, je možné rozlišovať jeho užitočné vlastnosti:

  • priaznivý účinok na tvorbu kostry a rast kostí;
  • regulácia srdcovej frekvencie, zníženie vysokého krvného tlaku;
  • kontrola hladiny cukru v krvi;
  • zlepšenie celkovej zdravotnej a respiračnej funkcie pri ochoreniach broncho-pľúcneho systému (bronchitída, astma, emfyzém);
  • prevencia záchvatov, bolesti svalov a kĺbov, migrény, syndrómu chronickej únavy, depresie;
  • koordinuje srdcový rytmus, znižuje vysoký krvný tlak;
  • zmiernenie predmenštruačného syndrómu;
  • zbavenie tela solí ťažkých kovov a rádionuklidov;
  • Prevencia ukladania vápnika v obličkách, močovodoch, žlčníku a kostiach;
  • úľavu od stiahnutia alkoholu.

Zdroje horčíka

V priemere je denná potreba dospelých pre horčík: pre mužov - 400 mg, pre ženy - 300 mg, pre tehotné ženy, 450 mg. Pri niektorých chorobách sa zvyšuje ľudská potreba horčíka. Indikácie zvýšeného príjmu horčíka sú:

  • kardiovaskulárne ochorenia, najmä hypertenzia;
  • podráždenosť a agresivita, ataky neurasténie, depresia;
  • kamene v žlčníku, obličkách a močových kanáloch, kalcifikácia;
  • oslabenie imunity.

Ak horčík prichádza do zloženia prírodných produktov, jeho predávkovanie je vylúčené. Preto, v prítomnosti týchto chorôb, je možné bez škodlivých následkov zvýšiť dávku jeho konzumácie 2-3 krát.

Zdroje horčíka sú rôzne. Ľudia žijúci v oblastiach s tvrdou vodou z vodovodu, takmer úplne uspokojí svoju diétu z horčíka kvôli použitiu vody. Na druhej strane obyvateľom oblastí s mäkkou vodou často chýba horčík. Nie je náhoda, že sa odhalí skôr silná korelácia tvrdosti vody a dlhovekosti človeka (priamo úmerný vzťah). Preto nie je potrebné spoliehať sa na jednu vodu z vodovodu a vaša strava by mala zahŕňať potraviny bohaté na zlúčeniny horčíka, a to:

  • celozrnný chlieb (do 122 mg%) a otruby (do 350 mg%);
  • sóju (370 mg%);
  • pohánkový med (250 mg%);
  • fazuľa (230 mg%);
  • orechy (100-200 mg%);
  • pohánka (150 mg%);
  • ovsené vločky (130 mg%).

Ale obsah horčíka je kakao (až 440 mg%). To sú len 3 poháre na 3 lyžičky kakaa poskytujú dennú potrebu zdravého človeka v tomto minerálnom prvku.

Nemali by ste však bývať na jednom kakaovi, najmä ak neustále jete zeleninu. Mimochodom, mnohí ľudia vedia, že chlorofyl dáva rastlinám zelenú farbu, ale nie každý vie, že chlorofyl sám vďačí za svoje sfarbenie iónu horčíka. Obsah horčíka v listovej zeleni je asi 30 mg%. Je potrebné poznamenať, že pri varení zeleniny sa z nich ľahko vymyje horčík. Veľa horčíka sa uvoľňuje pri čistení ovocia a zeleniny, pretože je obsiahnuté hlavne pod šupkou.

Sušené ovocie, najmä hrozienka, sušené marhule, dátumy a slivky sú dobrým pomocníkom pri získavaní dostatku horčíka v zime. Nezanedbávajte sušené zelené.

Nedostatok horčíka v ľudskom tele

Nedostatok horčíka môže viesť k rozvoju rôznych chorôb. Zastavme na niektorých z nich.

1. Hypertenzia, angína a iné kardiovaskulárne ochorenia. Ako už bolo uvedené, horčík pomáha uvoľniť svaly zodpovedné za cievny tón, takže normalizuje krvný tlak. Aby sa zabránilo rozvoju hypertenzie, lekári odporúčajú užívať síran horečnatý (predávaný v lekárňach) ráno nalačno podľa nasledujúcej schémy: 1-2 g síranu horečnatého na 1/2 šálky vody. Pre ľudí s vredmi gastrointestinálneho traktu je schéma trochu odlišné: 2-krát denne (ráno a večer), 0,5-1 g síranu horečnatého rozpusteného v 1/2 šálky vody.

Tento recept tiež zlepšuje stav pacientov so stenokardiou (znižuje krvný tlak, normalizuje srdcovú frekvenciu, bolesti srdca sa stávajú menej častými).

Ak žijete v oblasti s mäkkou pitnou vodou, odporúča sa užívať 60 mg horčíka a 100 mg vápnika denne. Toto množstvo týchto minerálov zodpovedá dennej spotrebe 2 litrov tvrdej vody.

2. Cukrovka. Horčík zohráva dôležitú úlohu pri prieniku inzulínu do buniek. Dodatočný príjem horčíka preto môže znížiť dávkovanie inzulínových injekcií a znížiť hladinu cukru v krvi. Okrem toho horčík zabraňuje vzniku takých komplikácií diabetu ako kardiovaskulárnych ochorení a očných ochorení. Na tento účel stačí užiť 1 g horčíka a 1,5 g vápnika denne. Mesiac po začiatku dávky možno znížiť o polovicu.

3. Stres, depresia, neochota žiť, zlá nálada, alkoholizmus. Takmer vždy sú tieto problémy spojené s nedostatkom horčíka. Ak chcete znížiť ich ostrosť, ráno môžete piť kakao s 1/4 lyžičky oxidu horečnatého (k dispozícii v lekárňach). Na tento účel pomôže pohánkový med, ktorý sa umyje čajom alebo teplým mliekom.

4. Syndróm chronickej únavy, nespavosť a nedostatok apetítu, impotencia. Vezmite 0,5 g síranu horečnatého, dvakrát denne (ráno a večer), zriedeného v pol pohári vody.

5. Obličkové kamene. Na odstránenie vápnikových kameňov z obličiek by sa prípravky horčíka mali kombinovať s príjmom vitamínu B.6. Za týmto účelom by sa malo do jedného mesiaca užívať 300 mg horčíka a 10 mg vitamínu B denne.6. Samozrejme, je to nepravdepodobné, že povedie k úplnému rozpusteniu kameňov v pokročilých prípadoch, ale stav sa môže výrazne zlepšiť a malé kamene sa určite vyvinú.

6. Choroby gastrointestinálneho traktu. Oxid horečnatý je silným antacidom (znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy). Pri pálení záhy je jedným z najlepších prostriedkov hyperacidná gastritída, žalúdočný vred a dvanástnikový vred. Pri interakcii s kyselinou chlorovodíkovou žalúdočnej šťavy sa oxid horečnatý premieňa na chlorid horečnatý, čo ďalej zmierňuje zápchu, ktorá má mierny laxatívny účinok.

Hydroxid horečnatý je hlavnou účinnou zložkou almagelu a maaloxu a uhličitan horečnatý je vikalin a vikair, ktoré sa tiež používajú pri liečbe gastritídy a ulceróznych ochorení gastrointestinálneho traktu.

7. Choroby kostí a kĺbov. Horčík a vápnik spolu stimulujú tvorbu hormónu štítnej žľazy kalcitonínu a parathormónu parathormónu. Tieto hormóny sú nevyhnutné pre naše telo pre zdravé kosti. Preto nedostatok horčíka vedie k rozvoju osteoporózy a kazu.

S vekom sa zvyšuje potreba organizmu horčíka. Pre prevenciu osteoporózy je denný príjem horčíka pre ženy nad 50 rokov 750 mg a vápnik 1500 mg.

8. Iné. Zvýšenie denného podielu spotrebovaného horčíka sa odporúča pre nasledujúce príznaky: t

  • alergické reakcie, urtikária, alergická bronchiálna astma (dodatočne užívajte 200 mg horčíka a 500 mg vápnika denne);
  • gravidita (denná dávka horčíka 750 mg, vápnik - 1500 mg);
  • plesňové infekcie (voliteľne horčík 250 mg / deň);
  • necitlivosť, mravenčenie, svalová kontrakcia, strata sluchu, tinitus, závraty, dysbióza ako výsledok užívania antibiotík (voliteľne horčík 500 mg / deň, vápnik 1000 mg / deň).

Nadbytok horčíka v ľudskom tele (hypermagnézium)

Horčík je úplne netoxický prvok a ani jeho predávkovanie nebude fatálne. Avšak chronické predávkovanie, najmä v kombinácii s príjmom vápnika a fosforu, môže byť zdraviu škodlivé.

Príčinou nadmerného množstva horčíka v tele môže byť:

  • nadmerná konzumácia horčíka z pitnej vody;
  • porušenie metabolizmu horčíka;
  • užívanie laxatív na báze horečnatých solí (horká soľ);
  • akútne zlyhanie obličiek s oligúria;
  • dyslexie;
  • hyperfunkcia štítnej žľazy a prištítnych teliesok;
  • artritída;
  • lupienka;
  • nefrokalcinóza.

Príznaky nadmerného horčíka môžu byť:

  • celková depresia, apatia a ospalosť;
  • exacerbácia kardiovaskulárnych ochorení;
  • Mozgová obrna u dieťaťa, ak jeho matka počas tehotenstva používala sulfátovú magnéziu;
  • exacerbácia ochorení gastrointestinálneho traktu;
  • hnačka (hnačka).

Horčík v ľudskom tele: mikronutrienty potrebné pre zdravie

Tento prvok má francúzsky pôvod, čo znamená „veľkolepý“. Faktom je, že látka horí na čerstvom vzduchu s jasným a krásnym plameňom. Slovo veľkolepé vo vzťahu k horčíku je naozaj vhodné, pretože je dôležité pre naše telo.

Na čo potrebuje telo horčík?

Horčík (Mg) je životne dôležitým stopovým prvkom, ktorý bol objavený v roku 1755. Bez nej sa nevyskytujú metabolické procesy, hoci ich celkový obsah v tele nie je väčší ako polievková lyžica (21-28 g). Medzitým je to celkom bežné a má 4. miesto v našom tele po sodíku, draslíka a vápnika. Horčík v ľudskom tele je účastníkom väčšiny biochemických reakcií. Aká je jeho úloha?

  1. Horčík (magnézium) riadi prácu asi 300 enzýmov, bez ktorých nie sú možné dôležité životne dôležité procesy.
  2. Dôležité v práci kardiovaskulárneho systému, kde ovplyvňuje hladinu cholesterolu, hladiny krvného tlaku.
  3. Aktivuje aktivitu vitamínov skupiny B.
  4. Všetky typy metabolických procesov pod jej kontrolou - lipid, proteín, sacharid.
  5. Ovplyvňuje permeabilitu bunkových membrán, prácu draslíka-sodíkovej pumpy.
  6. Je dôležitý v aktivite imunitného systému, v procesoch termoregulácie.
  7. Znižuje vzrušivosť nervového systému, pretože inhibuje šírenie nervových impulzov v mozgovej kôre.
  8. Interakciou s inzulínom pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi.

Podľa amerického kardiológa Dr. Atkinsa, pre 89% ľudí trpiacich srdcovým zlyhaním, je magnézium životne dôležité. "Core" povinné predpísať drogy, ktoré zahŕňajú Mg.

Je to dôležité! V tele tvorí 70% látky kostné tkanivo, 40% sa nachádza v žliazach s vnútornou sekréciou, svaloch a krvi. Stopové (nevýznamné) množstvo tohto elementu sa nachádza v každej bunke. Je aktívny len vo forme dvojmocných iónov Mg: týmto spôsobom sa môže viazať organickými zlúčeninami.

K vyššie uvedeným funkciám môžete pridať svoju akciu ako samostatný chemický prvok:

  • zapojené do výroby energie;
  • prenáša nervové impulzy;
  • pomáha "pri stavbe" kostí a svalového tkaniva;
  • dôležité pre zrážanie krvi;
  • bez nej nedochádza k syntéze proteínov a tvorbe protilátok.

Jeho použitie je známe biochemikom a lekárom, preto je magnézium široko používané v antialergických a protizápalových liekoch.

Aktívne interaguje s vápnikom. Spoločne regulujú tonus ciev a svalové kontrakcie. Ich pôsobenie je opačné: svaly krvných ciev znižujú vápnik a horčík spôsobuje uvoľnenie svalov. Mg nielen reguluje hladinu vápnika, ale podieľa sa aj na jeho distribúcii. Keďže ich tandem je dôležitý, v menu by sa mal zachovať približný pomer týchto prvkov: 2 diely vápnika a 1 diel horčíka.

V dôsledku takých dôležitých biochemických procesov, na ktorých sa zúčastňuje, nemožno hodnotu prvku podceňovať, pretože horčík:

  • posilňuje a podporuje rast kostného tkaniva, vrátane zubnej skloviny;
  • vyrovnáva tlak a stabilizuje srdcový rytmus;
  • zlepšuje a uľahčuje procesy respirácie pri chronických ochoreniach dýchacieho systému;
  • je dôležitý pri preventívnej liečbe bolesti kĺbov a svalov, syndrómu chronickej únavy;
  • znižuje negatívny vplyv rádia a chemoterapie;
  • inhibuje tvorbu vápenatých solí, ktoré sa menia na kamene v žlčníku a obličkách;
  • zlepšuje zdravie v období predmenštruačného syndrómu.

Je to dôležité! Experimenty na zvieratách dokazujú, že s nedostatkom Mg sa zvyšuje riziko vzniku malígnych nádorov. Podľa výskumu môžeme konštatovať, že horčík bráni rozvoju rakoviny.

Čo iné ovplyvňuje jedinečný prvok? Vedci zistili, že záleží na dĺžke života. Experimenty sa uskutočňovali na potkanoch: žili 40 týždňov na zlej Mg diéte, 60 týždňoch na jedlo a 80 týždňoch na diéte bohatej na túto látku. „Pomer bohatý na horčík je zlatým štandardom, ktorý predlžuje životnosť,“ uzavreli vedci.

Potreba horčíka

Horčík nie je syntetizovaný v našom tele, ale prichádza zvonku. V deň s jedlom by telo malo dostať 400 mg prvku. U tehotných žien toto číslo stúpa na 450 mg. Pre deti je denný príjem 200 mg. Pri ťažkej fyzickej námahe alebo cvičení, pri strese, sa množstvo horčíka zvýši na 600 mg.

Zdrojom Mg je soľ, jedlo a voda. Väčšina z nich sa dostane do svalov, pečene (na príznaky ochorenia pečene, čítať tu), kostného tkaniva a nervového systému. Prebytok vylučovaný črevami a obličkami.

Množstvo horčíka sa stanoví pomocou biochemického krvného testu, ktorý sa odoberá ráno nalačno. Miera tohto ukazovateľa je nasledovná:

  • pre dospelých - 0,66-1,07 mmol / l,
  • pre deti - 0,7-0,95 mmol / l,

Ukazovatele pre starších ľudí a staršie deti sa mierne líšia.

Výrobky, ktoré obsahujú horčík

Aké potraviny obsahujú Mg? Hnedé riasy sú lídrom v množstve: iba 100 g. Množstvo prvku je 800-900 mg. Veľa v listovej zelene: rukola, šalát, brokolica. Tajomstvo je jednoduché: lamina má zelenú farbu vďaka chlorofylovému pigmentu, ktorý obsahuje Mg.

Jedinečná zložka je bohatá na orechy a strukoviny vrátane - fazule. Napríklad v polovici pohára čerstvých fazule je jeho obsah 150 mg a fazuľa a sójové bôby v rovnakom objeme sú viac ako 200 mg.

Zelená zelenina, ako napríklad špenát a špargľa, ktoré sa zriedkakedy konzumujú, sú tiež bohaté na horčík. Veľké množstvo sa nachádza v pšeničné otruby, ovsené vločky, zelené jablká, ryby, sladké zelené korenie, sušené ovocie. Je zaujímavé, že tmavá čokoláda je bohatá na horčík a kakao.

Je to dôležité! Množstvo horčíka v zelenine závisí od zloženia pôdy a hnojiva, takže jej obsah v zelenine pestovanej v rôznych podmienkach je odlišný. Vymýva sa pri varení zeleniny, ale niektoré zostávajú.

Keď horčík v potravinách nestačí, existujú potravinové doplnky s nevyhnutným prvkom, ktorý je dôležitý pri liečbe hypertenzie, pri infarkte myokardu, pri osteoporóze. Je nevyhnutné, aby ľudia v neustálych stresových situáciách, tí, ktorí používajú diuretiká, pretože s nimi je látka odstránená z nášho tela.

Reakcia a interakcia s inými zlúčeninami

Mg v tele vstupuje do chemických reakcií s rôznymi látkami, ktoré môžu mať komplementárne aj antagonistické účinky. Zvyšuje sa aktivita horčíka a priebeh chemických reakcií je urýchľovaný vitamínmi skupiny B, tiež prispieva k tomuto vitamínu E, D a draslíku.

Je slabo absorbovaný pri veľkom príjme tukov, fosfátov a vápnika, ako aj v prítomnosti mangánu, kobaltu, olova, niklu, kadmia, solí ťažkých kovov. Nemôžete používať lieky s horčíkom a súčasne tetracyklínové antibiotiká. Ak je to potrebné, pri užívaní týchto dvoch liekov sa má urobiť dočasná prestávka. Horčík inhibuje absorpciu železa a antikoagulancií (látok, ktoré interferujú so zrážaním krvi počas tvorby krvných zrazenín).

Káva a alkohol, nízkokalorické diéty sú antagonistami tohto prvku a interferujú s jeho normálnou absorpciou. Ale diéta obohatená touto zložkou pomáha zbaviť sa bruxizmu - nedobrovoľného škrípania zubov počas nočného spánku.

Nedostatok horčíka

Ide o najbežnejší typ nedostatku minerálov. Existujú faktory, ktoré môžu vyvolať nedostatok prvku. Nie sú tak málo:

  • poruchy metabolizmu pri vrodených chorobách;
  • nekvalitná alebo nedostatočná výživa;
  • jeho rýchlej straty počas tehotenstva, aktívneho rastu, zotavenia, t
  • slabá absorpcia pri pôsobení tých látok, ktoré inhibujú túto absorpciu,
  • časté stresové situácie;
  • dlhodobé antibiotiká a intravenózna výživa;
  • dysbakterióza (môže byť liečená liekmi aj tradičnou liečbou);
  • otravy a infekčné ochorenia čriev, sprevádzané dlhodobou hnačkou,
  • otrava inými stopovými prvkami,
  • mäkká pitná voda, ktorá neobsahuje kovy.

Symptómy nedostatku látky sa môžu líšiť v ich prejavoch, takže človek, ktorý sa cíti zle, ho zapisuje na nabitý program alebo únavu.

Medzi najčastejšie príznaky nedostatku Mg patrí:

  • vysoká únava a poruchy spánku;
  • bolesti hlavy a závraty;
  • strata koordinácie a rovnováhy;
  • skoky v krvnom tlaku, ktoré stúpajú alebo klesajú;
  • žalúdočné kŕče s hnačkou (nemali by sa zamieňať s inými ochoreniami žalúdka);
  • zhoršenie nechtov, vlasov, zubov;
  • "Skákacie" body pred plynmi;
  • svalové kŕče, ktoré môžu byť sprevádzané kŕčmi a zášklby svalov a očných viečok;
  • vysoká meteorologická závislosť a citlivosť na zmeny tepla a vlhkosti;
  • podráždenosť a častá túžba plakať.

Je to dôležité! Hlavným príznakom, na ktorý sa treba sústrediť, sú poruchy srdcového rytmu, poruchy normálnej srdcovej aktivity. Často je v hrudnej kosti arytmia a bolesť. Príznakom nedostatku prvkov sú svalové kŕče a kŕče.

Nedostatok horčíka je pre ženy ťažšie tolerovať. K menštruačnému cyklu bežal normálne v procese reprodukčnej činnosti bez dôležitého prvku nemôže robiť. Jeho obsah priamo súvisí s fázami menštruačného cyklu. A príznaky predmenštruačného syndrómu (PMS), keď ženy oplakávajú, podráždenosť, výkyvy nálady a reakcia na meniace sa poveternostné podmienky, sú spojené s nedostatkom horčíka.

Stopový prvok nemá 80% tehotných žien, pretože je tiež nevyhnutný pre vývoj plodu. Jeho nedostatočný obsah bol zistený u hyperaktívnych detí, ktorým chýbala pozornosť rodičov.

Užívanie drog

Ako doplniť úroveň prvku, ak je nedostatok v strave? Je obsiahnutý v takmer všetkých vitamínových minerálnych doplnkoch, s ktorými sa bude konzumovať: Complivite Magnesium, Doppelgerts Active Magnesium + Draslík, Biomax, Abeceda, Vitrum, Centrum.

Existujú špeciálne navrhnuté lieky, ktoré obsahujú horčík a ďalšie zložky. Jedná sa o lieky Magnesium plus B6, Magnelis B6, Magnistad, Magne B6 a ďalšie. Keď dostanú dôležitú lekársku pomoc.

Na liečbu nedostatku použite minerálny bischofit, ktorý obsahuje aj Mg. V kúpeľnej liečbe cvičil Bishofit vo forme kúrenia, obkladov, kúpeľov. Takéto postupy sa nazývajú bischofitoterapia a sú účinné: keď ióny prenikajú cez kožu, ich biologická dostupnosť sa výrazne zvyšuje. Užitočnosť minerálu je dokázaná a testovaná, stáva sa bežnou pri domácej liečbe, ale lekár musí kontrolovať priebeh lekárskych procedúr.

Ako môžete odstrániť nedostatok horčíka?

Na zlepšenie úrovne stopového prvku by mali zahŕňať preventívne opatrenia: t

  1. Znížte úroveň stresu, psychického stresu na tele.
  2. Vyliečiť orgány tráviaceho traktu, ak je slabá absorpcia Mg a iných stopových prvkov.
  3. Strava by mala obsahovať potraviny bohaté na túto zložku. Je vhodné použiť minerálnu vodu.
  4. Pridajte do menu zeleninu a ovocie bohaté na pyridoxín (vitamín B6), ktorý pomáha vstrebávať požadovanú látku.
  5. Športovci, ktorí vylučujú potraviny s Mg z ich stravy kvôli ich kalorickému obsahu, by mali piť minerálne a vitamínové doplnky na doplnenie ich ponuky.

Je to dôležité! Prípravky horčíka inhibujú absorpciu vápnika, ktorá je tiež dôležitou zložkou v procese metabolizmu. Preto, keď užívate jeden prvok, mali by ste sledovať prítomnosť iného v krvnej plazme. Počas liečby je dôležité absolvovať biochemickú analýzu za účelom navigácie v dávke liekov.

Prečo by sa horčík mal brať pod stresom? V čase emocionálneho stresu sa hormón kortizol uvoľňuje z nadobličiek a dochádza k súčasnému odstraňovaniu horčíka a glukózy z tela. Preto sú príznaky nedostatku horčíka a emocionálneho preťaženia podobné: slabosť, poruchy spánku, únava, poruchy srdcového rytmu, slabosť a svalové triašky.

Veľká spotreba stopových prvkov je spojená s fyzickou námahou, v horúcom dni opúšťa telo potom. Neobmedzuje sa na milovníkov alkoholu. Potravinové farbivá, ktoré sa pridávajú do nápojov a sladkostí, nahrádzajú horčík a nahrádzajú ho. Cigaretový dym má rovnaký účinok, pretože obsahuje stopové prvky, ktoré bránia jeho absorpcii.

Nadmerné množstvo horčíka alebo predávkovanie

Pri jedle nie je možné získať nadbytok prvku, pretože konzumujeme rafinované produkty. Okrem toho sa horčík stráca v procese konzervovania alebo varenia počas tepelného spracovania. Ak budete jesť surovú zeleninu a ovocie, nebudete môcť získať nadbytok horčíka.

Príčina predávkovania je zvyčajne spojená s nesprávnym podávaním liekov s týmto prvkom alebo s jeho intravenóznym podaním. Jeho nadbytočný obsah nie je užitočný. Pozorujú sa nasledujúce príznaky otravy.

  • pokles srdcovej frekvencie,
  • nevoľnosť, vracanie, hnačka,
  • strata koordinácie vo vesmíre
  • ospalosť, inhibovaný stav,
  • sušenie slizníc.

Vápnik je slabo absorbovaný, ktorý je nahradený horčíkom. V nervovom systéme je depresívny stav, krvný tlak sa znižuje. Keď jeho množstvo v krvnej plazme stúpa na kritickú úroveň, pozoruje sa stav blízky narkotikám.

Problémy spojené s nedostatkom určitých zložiek v tele najčastejšie závisia od podvýživy. Premýšľajte nad svojím menu, aby bolo rozmanité. Nie je to fakt, že predlžujete svoj život, pretože je geneticky naprogramovaný, ale vaše telo bude fungovať „ako hodiny“, pretože horčík je potrebný na rytmické rytmus srdca, v súčinnosti s časom.

Prax viac ako 7 rokov.

Odborné zručnosti: diagnostika a liečba ochorení gastrointestinálneho traktu a žlčových ciest.