logo

Štandardná diéta znižujúca lipidy na chudnutie

Štandardná diéta znižujúca lipidy je typ potravy, ktorá pomáha zlepšovať telo a schudnúť. Zoznam výrobkov schválených a odporúčaných na použitie je ideálny pre osoby s patologickým stavom gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárnym a nervovým systémom. Okrem toho, zdravá výživa so zdravými produktmi vám umožní vyrovnať sa s extra kilá a priblížiť sa k dokonalej postave. Nižšie si môžete prečítať viac o diéte znižujúcej lipidy, princípoch a pravidlách pre jej dodržiavanie, príkladnom menu pre tento týždeň a kontraindikáciách.

Čo je diéta znižujúca lipidy?

Diéta znižujúca lipidy je terapeutická potrava, ktorá sa predpisuje pacientom trpiacim na pečeňové a kardiovaskulárne ochorenia, zlyhanie obehového systému, pyelonefritídu, chronickú nefritídu a obezitu. Ďalším názvom je diéta tabuľky číslo 10. Cieľom terapeutickej diéty znižujúcej lipidy je zníženie hladiny cukru a cholesterolu v krvi, čo sa dosiahne elimináciou potravy živočíšnym tukom, jedlom obsahujúcim jednoduché sacharidy a veľkým množstvom soli.

Vďaka zníženiu hladiny cholesterolu v krvi, o mesiac neskôr, si človek všimne zlepšenie svojho stavu - telo je očistené od toxínov, chudnutie, nálada sa zvyšuje a zvyšuje sa telesný tón. Diéta znižujúca lipidy sa používa nielen na terapiu, ale aj ako preventívne opatrenie pre také ochorenia, ako je ateroskleróza, srdcové ochorenia a gastrointestinálny trakt. Výrobky odporúčané pre tento typ výživy sa používajú aj po operácii bypassu koronárnych artérií.

Zásady a pravidlá dodržiavania

Hlavným pravidlom dodržiavania diéty znižujúcej lipidy je jesť potraviny s nízkym obsahom cholesterolu, jednoduchých sacharidov a živočíšnych tukov. Strava sa skladá z nízkokalorických a nízkotukových potravín, ktoré spĺňajú zásady zdravej správnej výživy. Pravidlá diéty znižujúcej lipidy:

  1. Posledné jedlo by sa malo uskutočniť 3-4 hodiny pred spaním. Potom sa neodporúča občerstvenie s hocijakými, dokonca povolenými produktmi.
  2. Každý deň musíte piť čistenú vodu - nie menej ako 1,4 litra.
  3. Technológia varenia povolených produktov: varenie, varenie v pare. Potraviny na vyprážanie alebo pečenie sa neodporúčajú. Vyprážané jedlá sa môžu konzumovať v minimálnom množstve 1 krát alebo 2 týždenne.
  4. Výživa - frakčná. Denný príjem kalórií (1200-1400) sa má rozdeliť do piatich dávok.
  5. Koreniny a soľ by sa mali konzumovať v obmedzenom množstve.
  6. Lekári odporúčajú kombinovať lipidy znižujúce diétu s cvičením. Fyzioterapiu pre ľudí s kardiovaskulárnymi patológiami predpisuje špecialista.
  7. Aby ste udržali rovnováhu stopových prvkov v tele, mali by ste užívať komplex vitamínov alebo kalciových tabliet, pretože produkty, ktoré ho obsahujú, sú takmer úplne vylúčené.

Diéta znižujúca lipidy: zoznam produktov

Použitie správnych produktov na varenie každodenných jedál je kľúčom k úspešnému výsledku po dokončení diéty znižujúcej lipidy. Nižšie sú uvedené tri zoznamy, ktoré vám pomôžu orientovať sa vo vlastnej ponuke terapeutickej výživy. Zvážte zoznam povolených a zakázaných produktov diéty znižujúcej lipidy.

Zakázané výrobky

Odmietnutie niektorých druhov potravín pomôže výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi, zlepšiť zdravie a očistiť telo toxínov. Nasleduje zoznam potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo živočíšneho tuku, cholesterolu a jednoduchých sacharidov. V tomto zozname je potrebné urobiť menu znižujúce lipidy.

  • mliečne a sladké mliečne výrobky;
  • margarín, dlaň, kokosový olej, olej na varenie;
  • mäsové bujóny, údené mäso, mäso s vysokým obsahom tuku, droby (pečeň, mozog, pľúca);
  • koža z hydiny (kurča, kačica);
  • červené mäso;
  • cestoviny;
  • Rýchle občerstvenie a Pochutiny;
  • rybie ikry a pečeň;
  • morské plody: jeseter, mušle, krevety, kraby, raky;
  • majonéza, ostatné tučné omáčky;
  • vajec;
  • biely chlieb, pečivo, cukor, čokoláda;
  • káva;
  • sóda;
  • alkoholické nápoje.

Odporúčané produkty

Nahradenie mastných a nezdravých potravín zdravými potravinami z odporúčaných produktov, človek bude cítiť rozdiel v zdraví po niekoľkých týždňoch po začiatku diéty. Osobitná pozornosť by sa mala venovať potravinám, ktoré obsahujú užitočné stopové prvky, vitamíny, vlákninu, komplexné sacharidy. Čerstvé rastlinné potraviny sú základom diéty znižujúcej lipidy. Zoznam odporúčaných potravín pre diétu:

  • čerstvá zelenina s nízkym obsahom škrobu (kapusta, reďkovky, uhorky, cuketa, paradajky);
  • bobule, ovocie (jablká, grapefruity, hrušky);
  • zelené - petržlen, zeler, špenát, šalát;
  • cibuľu a cesnak;
  • morské ryby;
  • morský kale;
  • čerstvé šťavy, nesladené ovocné nápoje, čistá voda;
  • ovsené vločky alebo proso;
  • Výrobky z fazule - na doplnenie zásob proteínov;
  • olivový, slnečnicový, repkový olej.

Výrobky, ktoré môžu byť spotrebované s obmedzením

V miernom množstve, s diétou znižujúcou lipidy, je dovolené, aby osoba používala nielen prísne odporúčané potraviny, ktoré sú základom stravy. Pre ľudí, ktorí sa uchyľujú k takejto výžive nie pre účely chudnutia, ale pre liečenie, nie je potrebné odmietnuť ražný chlieb a cestoviny s ryžou možno konzumovať dvakrát týždenne. Zoznam prijateľných produktov pre diétu znižujúcu lipidy:

  • zemiaky;
  • vápenný med;
  • hovädzie mäso, varené hydinové mäso alebo dusené mäso;
  • zelený a čierny čaj bez cukru, instantná káva;
  • Niektoré odrody orechov: mandle, lieskový orech, orech;
  • nízkotučný kefír a tvaroh;
  • riečne ryby;
  • sekundárny vývar po varení chudého mäsa;
  • huby;
  • malé množstvo korenia;
  • pohánka;
  • Ražný chlieb, toasty z neho;
  • kuracie vajcia.

Ukážkové menu na týždeň

Diétne menu sa skladá z jednoduchých receptov, ktorých príprava nezaberie veľa času. Malé porcie zdravých produktov umožnia osobe cítiť svetlo. Dodržiavanie diéty znižujúcej lipidy by ste nemali dovoliť pocity hladu. Ak sa objaví, jedno z povolených potravín odporúča ľahké občerstvenie. Ďalej si prečítajte týždenné približné menu diéty znižujúcej lipidy, čo pomôže dosiahnuť dobrý výsledok pri chudnutí a hojení.

pondelok

  • Raňajky - 200 g varených ovsených vločiek, šálka teplého zeleného čaju.
  • Obed - ovocný a bobuľový tanier (250 g).
  • Obed - pohár jablkovej šťavy, plnené papriky - kúsok, varená ryža (do 200 gramov).
  • Snack - toast z ražného chleba, jablko.
  • Večera - tanier zeleniny boršč.

utorok

  • Raňajky - tanier zeleninového šalátu s olivovým olejom, čajom alebo vodou.
  • Obed - grapefruit, 3 slivky.
  • Obed - zeleninová polievka, obilný chlieb.
  • Bezpečné, sušené ovocie (do 250 g).
  • Večera - dusené rybie filé so zeleninovým šalátom, pohárom vody.

streda

  • Raňajky - tvaroh (do 260 gramov), šálka kávy nie je prirodzená.
  • Obed - ovocný a bobuľový tanier (250 g).
  • Obed - pomarančová šťava, pohánka, kúsok kuracích pŕs (100 gramov).
  • Snack - časť gréckeho šalátu.
  • Večera - varené hovädzie mäso (do 200 gramov) s dusenou zeleninou, obloha.

štvrtok

  • Raňajky - 200 g varených ovsených vločiek, šálka teplého zeleného čaju.
  • Obed - ovocie, pár sušienok.
  • Obed - tanier zeleniny boršč.
  • Bezpečné, - morská kapusta (200 gramov).
  • Večera - dusená rybacia fileta, nesýtená minerálna voda.

piatok

  • Raňajky - malá porcia kaše, proso.
  • Obed - 2 mandarínky, prírodná šťava.
  • Obed - polievka v sekundárnom vývare, čaji alebo vode.
  • Bezpečné, - sušené ovocie (250 gramov).
  • Večera - tanier zeleninový šalát.

sobota

  • Raňajky - pomarančový džús, 200 g hnedej ryžovej kaše, oblečený s medom.
  • Obed - ovocie a čaj.
  • Obed - obilný chlieb, chudá polievka.
  • Trezor, - ovocný šalát s ovocím.
  • Večera - malá časť zeleninového šalátu, 2 stredne veľké varené zemiaky, džús.

nedeľa

  • Raňajky - tvaroh (do 260 gramov), šálka čaju.
  • Obed - ovocie a bobuľový tanier.
  • Obed - polievka s kuracími prsiami, vodou alebo čajovým nápojom.
  • Snack - hrsť orechov, pohár jogurtu.
  • Večera - tanier z dusenej zeleniny, prírodná šťava.

Trvanie diéty znižujúcej lipidy sa líši od 1 do 3 mesiacov v závislosti od účelu. Počas tejto doby stojí za to jesť odporúčané potraviny a brať vitamíny. Ľudia, s ktorými je diétna terapia znižujúca lipidy indikovaná zo zdravotných dôvodov, je lepšie dodržiavať terapeutickú výživu čo najdlhšie a chudnutie môže bežať na normálnu zdravú stravu za mesiac.

kontraindikácie

Napriek tomu, že diéta znižujúca lipidy je v súlade s pravidlami zdravého stravovania, je u niektorých ľudí kontraindikovaná. Ak máte pochybnosti o tom, či vylúčiť z potravy toľko potravín, poraďte sa s odborníkom. V ktorých prípadoch je kontraindikovaná diéta znižujúca lipidy s nízkym obsahom živočíšnych tukov, cholesterolu a jednoduchých sacharidov:

  1. Nedostatok vápnika v tele;
  2. Chronické ochorenia v akútnom období;
  3. Diabetes mellitus závislý od inzulínu;
  4. Detský vek;
  5. dojčenia;
  6. Tehotenstvo.

Správna strava znižujúca lipidy pre zdravie a chudnutie

Strava znižujúca lipidy znižuje zlý cholesterol. Zvýšené množstvo spôsobuje poškodenie kardiovaskulárneho systému, ktorý ohrozuje srdcové infarkty, mŕtvicu, ischémiu. Menej závažné následky sú nevoľnosť, vracanie a tvorba aterosklerotických plakov. Kvalita života sa výrazne zhoršuje.

Diéta znižujúca lipidy je predpísaná pre obezitu, diabetes mellitus, hrozbu srdcových ochorení. Tento energetický systém sa používa v spojení s lekárskou terapiou. Vhodné pre zdravých ľudí, ako schudnúť.

Diéta znižujúca lipidy je založená na konzumácii veľkého množstva komplexných sacharidov, ktoré prispievajú k strate hmotnosti. Zlepšujú metabolizmus lipidov v tele.

50-60% stravy pozostáva z prírodnej zeleniny, ovocia a výrobkov z obilnín. V tomto prípade by väčšina mala byť surová a čerstvá. Diéta zahŕňa obmedzenie tukov a proteínov. Musíte jesť ryby a morské plody. Aj v diétnom menu je veľké množstvo proteínov.

Komplexné sacharidy bohaté na vlákninu a bielkoviny pomáhajú eliminovať hlad, povzbudzujú a čistia telo toxínov a toxínov. Poskytujú palivo pre telesnú aktivitu a stavebný materiál pre svaly.

Je potrebné dodržiavať takúto diétu počas 7 dní. Pravidlá napájania:

  • Nie je dovolené ísť na hladovku. Jedlá by mali byť časté a malé. Odporúča sa jesť až 5-6 krát denne. Veľkosť porcie by mala zapadnúť do šálky.
  • Potraviny by mali zvoliť kvalitu, rovnako ako nízkokalorické a výživné.
  • Všetky jedlá musia byť dusené, varené alebo pečené a tiež sa konzumujú surové.
  • Ten môže jesť najmenej 4 hodiny pred spaním.
  • Na deň môžete jesť nie viac ako 1300 kcal.
  • Uistite sa, že počas diéty sa musíte zapojiť do fyzickej aktivity.
  • Bielkovinové výrobky (tvaroh, mäso a morské plody) by mali byť asi 50-60 gramov denne, ale s minimálnym množstvom tuku.
  • Chlieb môže byť konzumovaný nie viac ako 2 plátky denne.

Kontraindikácie diéty znižujúcej lipidy:

  • pôrod a dojčenie;
  • exacerbácia chronických ochorení;
  • menší vek;
  • s diabetes mellitus závislým od inzulínu;
  • s nedostatkom vápnika.
Diabetes 1. typu

Systém by mal byť vnímaný ako zmena diéty po zvyšok jeho života. Nie je možné úplne vylúčiť tuky zo stravy, pretože to vedie k vážnemu nedostatku živín. To spôsobuje narušenie normálneho fungovania tela.

Povolené potraviny počas diéty:

  • morské plody a tučné ryby (halibut, merlúza, treska škvrnitá, treska, sardinky a tuniak);
  • kuracie filé a morčacie mäso;
  • rastlinné oleje z arašidov, repky, ľanových semien a olív;
  • všetky druhy ovocia, bobúľ a zeleniny, surové, varené, konzervované bez cukru, mrazené (mrkva, cuketa, baklažán, repa, reďkovky, kapusta, paradajky, uhorky, strukoviny, kukurica, squash);
  • hrušky, banány, jablká, broskyne, jahody, ríbezle, ananásy;
  • Korenené bylinky a koreniny: špenát, kôpor, petržlen, bazalka, zelený šalát;
  • rôzne druhy obilnín a obilia;
  • zeleninový bujón;
  • orech a mandle;
  • sušené ovocie;
  • rastlinné vlákno;
  • nízkotučné mliečne výrobky: tvaroh, kefír, prírodný jogurt, biele syry;
  • nesladené nápoje: zelený čaj, bylinné čaje, ovocné nápoje a ovocné nápoje.

Obsahujú správne množstvo komplexných sacharidov a proteínov. Ľudia, ktorí netrpia kritickou nadváhou, môžu nariediť diétu diéty znižujúcej lipidy s ryžou varenou vo vode, chlebom z ražnej múky alebo celozrnnej, obilnín bez cukru. Diéta nemá hladovať, zatiaľ čo nasýtenie tela s mikroživinami a vitamínmi.

Strava znižujúca lipidy vyžaduje vylúčenie nasledujúcich produktov zo stravy:

  • nasýtené (živočíšne) tuky: bravčové, hovädzie, jahňacie, kačacie, klobásy, šunka, karbonátky, pečeň, dreň, margarín, majonéza, kokosový olej, červené hydinové mäso, konzervované potraviny;
  • tukové syry a mliečne výrobky;
  • cestoviny;
  • rýchle občerstvenie;
  • sladkosti: čokolády, marmelády, sladkosti, halva, marshmallows a marshmallows;
  • pečivo a biely chlieb, sušienky, buchty, koláče a pečivo;
  • Sladké a sycené nápoje;
  • všetky druhy alkoholu;
  • pečeň jesetera a kaviár, rak.

Menu na týždeň pre diétu znižujúcu lipidy:

Diéta znižujúca lipidy

Diéta znižujúca lipidy je nutričný systém, ktorý sa vyhýba potravinám s vysokým obsahom tuku a rýchlym sacharidom a obmedzuje obsah soli. Takáto diéta je vhodná pre osoby s poruchou krvného obehu, ochorenia pečene, obličiek, kardiovaskulárneho systému. Odporúča sa pre vysoký cholesterol. Je ľahké dodržiavať diétu, je dôležité dodržiavať pravidlá výživy a vybrať správne diétne recepty.

Štandardná hypolipidemická diéta: Čo to je a kedy je menovaný

Tieto výživové smernice sú určené pre ľudí s hyperlipoproteinémiou. Nie je to choroba, ale komplex príznakov, ktoré sú spojené so zvýšením hladiny lipidov v krvi (to sú organické látky, vždy, aj pri úplnom zdraví, prítomné v tele). Lipidy sa skladajú z triglyceridov, mastných kyselín, fosfolipidov a voľného cholesterolu.

Ak existujú patologické stavy, obsah určitých zložiek sa môže meniť, napríklad v prípade diabetu sa zvyšuje hladina triglyceridov, ale cholesterol sa nezvyšuje tak veľmi. S obezitou sa všetko zvyčajne zvyšuje - triglyceridy, voľný cholesterol, lipoproteín s nízkou hustotou LDL. Keď hypotyreóza tiež znižuje HDL (liek s vysokou hustotou).

Najčastejšie sa vyskytuje taký jav ako hypercholesterolémia. Jeho prevalencia u dospelých je približne 40–60%. V budúcnosti to môže viesť k kardiovaskulárnym ochoreniam.

Aké je použitie

Príčinou hypercholesterolémie je často nesprávna diéta a často aj emocionálne preťaženie, sedavý spôsob života. Nie všetky problémy sa dajú vyriešiť zmenou systému a stravy, ale diéta znižujúca lipidy pomôže:

  • Nižší cholesterol
  • zlepšiť celkový blahobyt
  • znížiť pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení, a to aj prostredníctvom
  • zníženie príjmu potravy obsahujúcej tuky.

Je zameraný na normalizáciu metabolizmu lipidov, vrátane počtu konzumovaných produktov a rozvrhu jedla.

Základné pravidlá výživy na diéte: tipy a zákazy

Význam tohto systému terapeutickej výživy nie je vôbec úplne odstrániť nasýtené tuky zo stravy (sú škodlivé). Výživa by mala poskytnúť telu všetky potrebné látky.

Štandardná diéta znižujúca lipidy by mala dodržiavať nasledujúce pravidlá správnej výživy:

  1. K dispozícii sú rozdelené jedlá, ktoré zahŕňajú 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenia.
  2. Množstvo živočíšneho tuku sa zníži na minimum. Okrem toho, že pôvodne musíte kúpiť mäso nízkotučné odrody, musíte navyše odrezať viditeľný tuk z neho.
  3. Dôležité spôsoby varenia. Smaženie vo veľkom množstve oleja, v cestíčku, v hlbokom tuku nie je povolené. Výrobky variť, pariť, multicooker alebo piecť v rúre.
  4. Pre výživu je nevyhnutné zvýšiť normy proteínov rastlinného pôvodu a obmedziť obsah jednoduchých sacharidov (sladkosti, cukor).
  5. Asi 50% kalorického príjmu by malo byť v komplexných sacharidoch (to sú obilniny, orechy, ovocie, ale nie sladkosti). Ak je to možné, mali by ste zahrnúť niekoľko porcií (presnejšie do 500 g) surovej zeleniny a ovocia, porcie ovsených vločiek, pohánky alebo ryžovej kaše (200 g) a až 300 g celozrnného chleba. To dodá telu vlákno, bez ktorého je normálne fungovanie čreva nemožné.
  6. Na deň musíte vypiť až 2 litre čistej vody bez plynu.

Úplne z tuku nemôže odmietnuť.

Nezabudnite zahrnúť do stravy rastlinných olejov. Okrem toho, že vajcia sú zdrojom bielkovín, existujú určité obmedzenia - môžete jesť len 3 žĺtok týždenne, aby sa zabránilo zvýšeniu cholesterolu.

Zvláštnosti výživy pre ženy a mužov

Diéta by mala spĺňať fyziologické štandardy, sú odlišné pre mužov a ženy. V tomto prípade sú prijaté pravidlá na udržanie hmotnosti, keď je diéta predpísaná len na zníženie cholesterolu a lipidov v tele. Ale ak človek chce schudnúť, budete musieť ďalej znižovať tuky a sacharidy, ale zvýšenie bielkovín.

Nasledujúca tabuľka vám pomôže pochopiť spotrebu proteínov.

Základné princípy a pravidlá diéty znižujúcej lipidy

Problém nadmernej hmotnosti je často kombinovaný s poruchami srdca a zažívacích orgánov.

Pri dodržiavaní diéty znižujúcej lipidy môžu byť cievy zbavené nadbytočného cholesterolu a získaných štíhlych foriem a pre pacientov s diabetom typu 2 je možné významne znížiť hladiny glukózy v krvi.

Pre koho je strava vhodná?

Podstatou diéty znižujúcej lipidy je ignorovať potraviny s vysokým obsahom solí, tukov a rýchlych sacharidov.

Štandard, pre trvalé použitie, výživový program je vhodný najmä pre ľudí s poruchami obehového systému, patológiami obličiek, srdca a pečene, pankreasu. Takéto obmedzenia budú užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Výsledky užívania terapeutickej diéty budú zreteľné v priebehu niekoľkých týždňov. Tam bude očistenie krvných ciev z plakov cholesterolu, zlepší sa prietok krvi, celkový tón organizmu, ktorý sa zbaví toxínov, sa zvýši. Áno, a tie kilá sa začnú rýchlo topiť.

Základné pravidlá

Podľa princípov diéty by sa jedlo malo konzumovať s nízkym obsahom tuku a malo by obsahovať málo kalórií.

Neprekračujte jedlo. Pôst vedie k zhoršenému metabolizmu a môže spôsobiť ochorenie žalúdka.

Dodržiavajú sa tieto pravidlá:

  1. Denne vypite 1,5 litra vody. Po prebudení sa odporúča začať deň s pohárom vody pri izbovej teplote. Nepite jedlo. Je lepšie piť hodinu pred jedlom a pol hodiny po jedle.
  2. Preferujte dusené jedlá. Odporúča sa vyprážať nie viac ako 2-krát týždenne. Necháva sa variť a občas pečieme.
  3. Posledné občerstvenie by malo byť tri hodiny pred spaním. Ak máte pocit hladu, môžete ho uspokojiť šálkou jogurtu s nízkym obsahom tuku.
  4. Jedzte často a v malých porciách, čím sa denná dávka rozdelí na niekoľko dávok. Neprekračujte 1300 kcal za deň (u mužov - 1500). Ak sa fyzická aktivita zvýši, potom sa denná sadzba musí zvýšiť aj o 200 kcal.
  5. Okrem toho, nasýtiť telo živinami pomocou vitamínových komplexov.
  6. Pravidelné cvičenie. Pri niektorých chorobách je nežiaduce preťažiť, takže intenzita tréningu je dohodnutá s lekárom.
  7. V potrave musí byť prítomný proteín, ktorý je bohatý na mäsové, rybie a nízkotučné mliečne výrobky. Proteín je potrebný na budovanie nových buniek a svalových vlákien.
  8. Koža vtáka má veľmi vysoký obsah kalórií a obsahuje veľa tuku, je potrebné ho odstrániť.
  9. Jedlo by malo obsahovať tri varené vajcia týždenne.
  10. Potrebné množstvo komplexných sacharidov sa naplní cereálnymi a zeleninovými jedlami, ako aj ovocím a bobuľami. Sacharidy sú zdrojom energie, ich nedostatok vedie k zníženiu účinnosti.
  11. Obilné výrobky sú povolené v sušenej forme av minimálnom množstve. Môžete jesť 100 gramov celozrnného chleba alebo raže za deň.

Zoznam produktov

Pozorovanie anti-cholesterolu diétu, musíte dodržiavať zoznam "správne" produkty a opustiť nechcené jedlá.

Hlavným nebezpečenstvom pre zachovanie zdravia a štíhle telo je zvýšený obsah lipidov v tele.

Preto je potrebné zostaviť menu na každý deň, a to v súlade s množstvom cholesterolu.

Tabuľka cholesterolu v populárnych produktoch:

Čo je diéta znižujúca lipidy

Diéta znižujúca lipidy je diéta zameraná hlavne na zníženie cholesterolu v krvi a len v dôsledku toho vedie k strate hmotnosti. Táto diéta je zdravá, takže úplne eliminuje hladovanie. Naopak, je potrebné jesť aspoň 5 krát denne, pričom z diétnych potravín, ktoré sú bohaté na cholesterol, jednoduché sacharidy a živočíšne tuky (nie úplne), je potrebné jesť.

Základné princípy

Podstatou diéty je znížiť množstvo škodlivého cholesterolu na určité časové obdobie. Nemali by ste počítať s rýchlymi výsledkami, pretože cieľom nie je schudnúť, a to zlepšiť vaše zdravie. Bude to trvať aspoň 3-4 mesiace. Počas tejto doby sa celkový zdravotný stav výrazne zlepší a v dôsledku toho bude trvať asi 5-8 kg.

Je však potrebné jesť. Dôraz sa kladie na obilniny, obilniny, ovocie, zeleninu, ražný chlieb, fazuľu.
Úplne odmietnuť mäso nie je nutné. Je lepšie nahradiť mastné bravčové mäso hovädzím mäsom alebo bez kože. Tuk s kúskami na rez.

To isté platí pre olej. Úplné odmietnutie tuku je plné následkov, preto by mal byť prítomný rastlinný olej v strave.

Základné pravidlá sa veľmi nelíšia od iných diét. To je v skutočnosti rovnaká správna výživa, ale s dodatočným obmedzením sacharidov a potravín bohatých na cholesterol (maslo, sadlo, vaječné žĺtky, mliečne výrobky, syry, tučné, údené a napoly údené klobásy a iné).

Diétne pravidlá

  1. Najmenej 5 jedál denne v malých porciách (áno 200-250 gramov).
  2. Posledné jedlo 3 hodiny pred spaním.
  3. Tuky, vyprážané, cesto a pečivo by sa mali vylúčiť a mali by sa uprednostniť varené, dusené a dusené jedlá.
  4. Optimálny počet kalórií - 1200-1300 kcal denne.
  5. Kvapalina by mala byť najmenej 1,5-2 litrov denne.
  6. Cukor je žiaduce nahradiť med.
  7. Obmedzte príjem soli.
  8. Pri konzumácii vajec vyberte len bielkoviny.
  9. Nedostatok živočíšnych bielkovín môže byť kompenzovaný rastlinou (strukovinami).
  10. Chlieb je obmedzený, ale nie je vylúčený, raž "včera" je preferovaná.

Prvýkrát (dlhodobá strava, av niektorých prípadoch celoživotná strava), aby sa uľahčilo výber správnej stravy, môžete použiť tabuľku.

Povolené a odmietnuté produkty

V tomto kontexte, "mierny" - to znamená, že môžete až 4 krát týždenne, ale v malých množstvách (nie viac ako 150 gramov).

Z týchto produktov môžete ľahko variť veľa chutných, a čo je najdôležitejšie, užitočné a povolené s lipid-znížiť diétu.

Týždenné menu s receptami

Zoznam povolených produktov je pomerne rozsiahly, v dôsledku čoho môže byť menu tiež rozmanité a neopakujúce sa aspoň týždeň.
Ukážkové menu na týždeň

pohánka, večer sa dusila s vriacou vodou, ochutená rastlinným olejom;

šalát s paradajkami, uhorkami a cibuľou s maslom;

instantná káva s ražnými sušienkami.

polievka na "druhom" vývare s ryžou;
chlieb.

desiata:
hrsť orechov.

večera:
ryby vo fólii so paprikou;
šalát z listovej zeleniny.

desiata:
cesnakové paradajky;
ovocný kompót;
chlieb.

večera:
pečené prsia s hubami v rukáve;
zelený hrášok.

obed:
fazuľová polievka na "druhom" vývare;
chlieb.

desiata:
ryža a šalát olihne.

večera:
šťouchaný karfiol, brokolica a cuketa;
varené hovädzie mäso.

obed:
rybia polievka s jačmeňom;
chlieb.

desiata:
zeleninový šalát s rastlinným olejom a ražnými sušienkami.

večera:
Plnené papriky;
chlieb.

desiata:
Pečená cuketa.

večera:
grilovaný teľací steak;
kapustový šalát so zelenou cibuľkou a rastlinným olejom.

obed:
polievka z cukety a tekvice, ochutená rastlinným olejom alebo krémom s nízkym obsahom tuku.

desiata:
pečené hrušky.

večera:
rastlinný pilaf;
ovocný kompót.

obed:
kapustová polievka, mrkva a brokolica.

desiata:
grilovaná zelenina.

večera:
zeleninový guláš s prsiami.

Červená chudá polievka
zloženie:

  • biela kapusta - 300 gr;
  • repa - 250 gr;
  • mrkva - 150 g;
  • cibuľa - 50 gr;
  • huby - 200 gr;
  • paradajkový pretlak - 300 ml;
  • voda - 2,5-3 litrov.
  1. Nakrájajte kapustu, pridajte vodu, soľ podľa chuti.
  2. Zostávajúca zelenina a huby nakrájame na odtok, vložíme do panvice s hrubým dnom.
  3. Dusíme v rastlinnom oleji alebo vo vode po dobu 30 minút.
  4. Pridajte paradajkový pretlak a nechajte ho dusiť ďalších 15 minút.
  5. Dajte do hrnca s kapustou. V prípade potreby pridajte cesnak a bylinky.
  6. Odoslať s 1 polievková lyžica. nízkotučná kyslá smotana.
  • Zeleninové ragú s prsia squash - 500 gr;
  • tekvica - 250 gr;
  • mrkva - 200 g;
  • cibuľa - 50 gr;
  • namočené fazuľa - 200 gr;
  • Bulharské korenie - 200 gr;
  • greeny;
  • prsia - 500 g.
  1. Varíme prsia v 1 litri vody.
  2. Preložte v kotlíku nakrájanú zeleninu a fazuľu.
  3. Pridajte 0,5 litra vývaru a varte 1 hodinu.
  4. Prerežte prsia, pridajte do kotlíka a nechajte ich schnúť ďalších 15-20 minút.
  5. Podávajte s nasekanou zelenou.
  • Plnené bulharské korenie - 5 ks;
  • mleté ​​mäso - 500 gr;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelená cibuľa - zväzok;
  • koriandrom;
  • paprika - 1 lyžička
  1. Pepper umyť a odstrániť semená a priečky, zalejeme vriacou vodou.
  2. Cibuľu, zeleninu nakrájajte a pridajte do plnky.
  3. Naplnené papriky nakrájajte na panvicu s hustým dnom, takmer úplne zalejeme vriacou vodou (ponecháme 1 cm korenia).
  4. Posypte paprikou, soľou a varte v tejto forme v peci predhriatej na 180 ° C jednu hodinu alebo v ohni pod vekom po dobu 1,5 hodiny.
  5. Podávame s nonfat jogurtom a kôprom.

Existujú tiež varianty hyperlipidemickej diéty určené na liečenie ochorení srdca alebo so zníženým obsahom kalórií a obmedzením sacharidov.

Diéta pre srdcové choroby

Základné pravidlá a princípy sú rovnaké ako pri štandardnej diéte znižujúcej lipidy, s určitým rozdielom:

  • Soľ musí byť obmedzená na minimum.
  • Voda je tiež obmedzená na 1,2 litra denne.
  • Zemiaky, med, mliečne výrobky sú povolené.
  • Zakázané korenené, korenené jedlá, strukoviny, kyslá kapusta.

Strava s vysokým cholesterolom

Tu je rovnaký ako v štandardnej strave, ale musíte úplne opustiť: kuracie žĺtok, pečeň, kaviár, krevety, margarín, rýchle občerstvenie, klobása, mliečne výrobky.

Zahrnúť do stravy: otruby, červené bobule a ovocie, ľanové semeno, ľanový olej, mandle, arašidy, vlašské orechy, pistácie, jačmeň, zelený čaj, horkú čokoládu s obsahom kakaa najmenej 75%.

Hyperlipidemická nízkokalorická diéta s sacharidovým obmedzením

Táto diéta, okrem riešenia zdravotných problémov, pomáha chudnúť efektívne.

Okrem základných princípov štandardnej stravy by mali:

  1. Limit na 1000-1200 kcal za deň.
  2. Pite najmenej 2,5 litra čistej vody za deň, pričom pitná voda s jedlom je zakázaná, minimálna prestávka pred a po jedle je 30-60 minút.
  3. Uprednostnite nízkokalorickú zeleninu: kapustu, uhorky, paradajky.
  4. Nejedzte cestoviny, zemiaky, banány, hrozno a iné sladké ovocie, ako aj bobule.
  5. Doplňte diétu fyzickou aktivitou.

Ktorákoľvek z vyššie uvedených diét je schválená odborníkmi na výživu a vstúpila do stavu liečby. Vďaka rozsiahlemu zoznamu povolených potravín môžete jesť rôzne druhy. Hlavná vec je, že neexistuje žiadny pocit hladu, pretože je zakázané hladovať. Môžete sa držať diétu po celý život, preniesť ju do životného štýlu, zatiaľ čo chudnutie a zlepšenie zdravia. Sú však prítomné aj niektoré kontraindikácie a vedľajšie účinky.

kontraindikácie

Nemôžete sedieť na tejto diéte pre deti do 14 rokov, tehotné a dojčiace ženy, ľudí s chronickými ochoreniami v akútnej fáze a cukrovkou.

Z vedľajších účinkov možno konštatovať nedostatok stopových prvkov, najmä vápnika a niektorých vitamínov. Preto pri dodržiavaní diéty sa odporúča ďalší príjem komplexov vitamínov a minerálov.

Podľa odborníkov na výživu a recenzie, je to najlepšia strava, ktorá pomáha chudnúť, a to nielen nepoškodzuje telo, ale aj zlepšenie zdravia.

odvolanie

Svetlana, 44 rokov. Saratov
Nikdy som nebol tenký, ale nejako som nemyslel na nadváhu. Zvonček zazvonil, keď som bol chorý s ARVI, a doktor ma požiadal, aby som urobil test cukru. Výsledky boli smutné. Hladina glukózy bola na pokraji diabetu. Lekár odporúčal, aby sa hyperlipidemická diéta pokračovala pomaly.

Po niekoľkých mesiacoch sa cholesterol znížil, dýchanie bolo ešte ľahšie. V priebehu niekoľkých mesiacov som úplne prešiel na diétu podľa všetkých odporúčaní. Bolesť v srdci zmizla, objavila sa určitá ľahkosť, zlepšil sa spánok a zlepšil sa stav zdravia a cholesterol je teraz normálny. Okrem toho, dodržanie diéty, "rozpustil" 35 kg nadváhy za takmer rok.

Lipid-zníženie diéta - najlepšia voľba pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie, schudnúť, ale nemajú hladovať.

Štandardná diéta znižujúca lipidy

Popis k 23.12.2017

  • Účinnosť: terapeutický účinok po 3 mesiacoch
  • Podmienky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1800-1900 rubľov. týždenne

Všeobecné pravidlá

Hyperlipoproteinémia je komplex symptómov, ktorý je sprevádzaný nadmernými hladinami lipidov v krvi. Lipidy sú organické látky, ktoré sú spolu s proteínmi a sacharidmi prítomné v tele. Zložky lipidov sú triglyceridy, mastné kyseliny, voľný cholesterol a jeho estery, ako aj fosfolipidy. Pri rôznych chorobách sa hladiny zložiek lipidov líšia v rôznych stupňoch.

Pri diabete mellitus má väčšina pacientov zvýšenú hladinu triglyceridov, v menšej miere zvýšený cholesterol, LDL. Pri obezite sú zistené zvýšené hladiny triglyceridov, cholesterolu a LDL. Hypotyreóza je tiež sprevádzaná zvýšením hladiny aterogénnych liekov a poklesom HDL.

Najbežnejšia je hypercholesterolémia, ktorá sa nachádza v 40-60% dospelej populácie. Jeho úloha vo vývoji kardiovaskulárnych ochorení bola dokázaná a bola preukázaná priama súvislosť medzi zvyšovaním hladiny cholesterolu a úmrtnosťou na tieto ochorenia.

Cholesterol vo forme asociovanej s proteínom sa prenáša do tkanív. Lipoproteíny s nízkou hustotou sú hlavnými nosičmi do tkanív, preto sú považované za hlavný aterogénny lipoproteín, ktorý hrá úlohu vo vývoji aterosklerózy. Lipoproteíny s vysokou hustotou absorbujú voľný cholesterol a sú faktorom, ktorý pôsobí proti rozvoju aterosklerózy.

Príčinou hypercholesterolémie je sedavý spôsob života, zlá strava (nadbytok živočíšneho tuku a sacharidov), fajčenie a emocionálne preťaženie. Pre akékoľvek poruchy metabolizmu lipidov sa odporúča terapeutická diéta znižujúca lipidy.

Čo je terapeutická diéta znižujúca lipidy? Táto potravina je zameraná na zníženie hladiny lipidov v krvi. Najdôležitejšou podmienkou je kvalitatívna a kvantitatívna korekcia tukovej časti stravy.

Dôležitou súčasťou stravy je čerstvá a mrazená zelenina, bylinky a listové šaláty.

V potrave sú potraviny obsahujúce cholesterol a nasýtené tuky (živočíšne tuky) obmedzené. Vylúčte maslo, čokoládu, syr, klobásy, bravčové mäso, sadlo. Zároveň sa zvyšuje obsah polynenasýtených tukov - používajú sa rôzne rastlinné oleje: kukurica, slnečnica, olivy, sója a ľanové semienko.

Lipidová diéta má nasledujúce zásady:

  • Frakčná výživa (5-6 krát).
  • Zníženie množstva živočíšneho tuku. Na tento účel musíte najprv vybrať chudé mäso a ryby a dodatočne odstrániť viditeľný tuk. Znížiť obsah tuku v produkte predvarením a parením alebo pečením.
  • Zavedenie proteínových produktov (chudé ryby a hydina, nízkotučné mliečne výrobky, vaječné bielky).
  • Obmedzenie jednoduchých sacharidov (sladkosti, cukor, džem, cukrovinky), ktoré sa ukladajú v tele vo forme tuku.
  • Komplexné kalórie (zelenina, bobule, ovocie, obilniny, sušené ovocie) tvoria polovicu kalorického príjmu. Musíte jesť 400-500 gramov surovej zeleniny a ovocia, jednu porciu obilnín a 200-300 gramov celozrnného chleba denne. Všetky tieto produkty sú zdrojom vlákniny, ktorá je nevyhnutná na zlepšenie črevnej motility a vylučovania nadbytočného cholesterolu.
  • Spotreba rastlinných tukov.
  • Bohatý pitný režim (2 litre vody denne).
  • Obmedzenie počtu žĺtok na 3 za týždeň.
  • Hlavnou metódou varenia je var alebo varenie v pare. Varené, vyprážané a obalované jedlá sú úplne vylúčené.

Tabuľka, ktorá obsahuje odporúčané a zakázané potraviny pomôže pri správnej výžive.

Nízka lipidová diéta sa môže tiež použiť na chudnutie, aj keď nie sú žiadne zmeny v krvných testoch. V tomto prípade sa anti-lipidová diéta používa profylakticky, pretože nadváha je rizikovým faktorom pre zvýšenie LDL.

Úbytok hmotnosti je prvým významným krokom na normalizáciu metabolizmu lipidov. Zloženie produktov sa nelíši, rozdiel je v tom, že lekárska strava pre chorobu by sa mala vykonávať dlhodobo (alebo trvalo) a so zvýšenou hmotnosťou sa môže aplikovať na dosiahnutie požadovanej hmotnosti s prechodom na zdravú výživu.

Vzhľadom k tomu, že strava je vyvážená, môže byť neustále udržiavaná. Racionálna, pestrá strava a nedostatok významných obmedzení prispejú k pomalému úbytku hmotnosti (až jeden kilogram týždenne) s rastúcou fyzickou aktivitou. Pre obezitu sa zobrazujú dni držania.

Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, musíte navyše vstúpiť do diétnych produktov, ktoré pomáhajú znížiť jeho úroveň:

  • cesnak;
  • olivový, ľanový, orechový, sezamový amarantový olej;
  • rybí olej;
  • avokádo;
  • ostružiny, čučoriedky, jahody, brusnice, červené hrozno, brusnice;
  • semená ľanu, senovky gréckej, bodliaka a sezamu;
  • mastné morské ryby;
  • morský kale;
  • ovocné šťavy;
  • strukoviny (cícer, fazuľa, šošovica, sójové bôby);
  • sójové výrobky (tofu, miso).

Úroveň cholesterolu s nízkou hustotou stúpa s konštantným psycho-emocionálnym stresom, takže predpokladom je vplyv na nervový systém.

Relaxácia, meditácia a užívanie sedatív pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Predpokladom liečby je zvýšenie fyzickej aktivity.

Povolené výrobky

Štandardná diéta znižujúca lipidy, zoznam produktov:

  • Čerstvé ovocie a zelenina. Je lepšie použiť ich surové a použiť ako prílohu. Uprednostňuje sa zelenina s nízkym obsahom sacharidov (všetky druhy kapusty, cuketa, tekvica, tekvica, baklažán, uhorka, avokádo, sladká paprika, hrášok, paradajky). Z ovocia sú užitočné: tomel, kivi, grapefruit, granátové jablká, pomaranče, jablká a hrušky. Venujte pozornosť plodom s vysokým obsahom pektínov - sú to citrusové plody, jablká, hrozno, brusnice, sušené jablká, bobule korne, kalina. Pektíny normalizujú funkciu čriev, zlepšujú metabolizmus, absorbujú cholesterol a odstraňujú ho.
  • Šťavy: pomaranč, grapefruit, jablko, červená repa a mrkva.
  • Ryby a morské plody. Mali by tvoriť základ stravy pre hypercholesterolémiu. Je potrebné jesť chudé ryby, a hypercholesterolémia 2 krát týždenne zahŕňajú tukové odrody v menu: makrely, platesy, sleďa, lososa, lososa. Rybie ikry a olihne sú obmedzené kvôli ich vysokému obsahu cholesterolu.
  • Sea Kale Tento produkt je bohatý na stopové prvky (jód, selén) a vlákninu.
  • Strukoviny ako zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny. Môžete zahrnúť denne do stravy.
  • Semená sezamu, senovky gréckej, ľanu, ryžových otrúb. Ich prínosy sa posudzujú v dvoch aspektoch: sú zdrojom nielen vlákniny, ale aj fytosterolov a olejov, ktoré spolu pomáhajú v boji proti chorobe. Vysoký obsah fytosterolov sa vyznačuje aj kukuričným, sójovým a repkovým olejom, mandľami. Nachádzajú sa aj v ovocí a zelenine. Nedostatok ich príjmov je zrejmý v zimnom a jarnom období v dôsledku poklesu ich spotreby. Zároveň sa zvyšuje podiel spotrebovaných živočíšnych výrobkov. Počas tohto obdobia sa odporúča dodatočne používať potraviny obohatené fytosterolmi, ktoré sa získavajú z rastlinných surovín, a to vďaka špeciálnym technológiám (napríklad kefír danacor a profylaktický produkt 120/80).
  • Vedci tiež dokázali, že proti používaniu fytosterolov dochádza k poklesu produkcie kortizolu, čo negatívne ovplyvňuje stav kardiovaskulárneho systému (zvyšuje tonus ciev a silu sťahov srdca, pomáha zvyšovať krvný tlak), zadržiava sodík a vodu v tele.
  • Sójové a textúrované sójové výrobky. Sú zdrojom bielkovín a neobsahujú cholesterol. S jeho vysokou úrovňou sa odporúča, aby pacienti nahradili mäso sójovými výrobkami.
  • Cesnak je prírodný statín. Ak chcete získať výsledok musíte jesť 3 mesiace, 2 klinčeky denne. Takéto liečenie nie je možné uskutočniť pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.
  • Zeleninové prvé jedlá (kapustová polievka, rôzne polievky, polievka z červenej repy, boršč). Stojí za to variť na vode. A pridajte minimum rastlinného oleja.
  • Chudé mäso a hydina. Sú dosť na použitie 1-2 krát týždenne. Diétne mäso je morčacie a kuracie prsia. Mäso sa varí pred varením a potom ho môžete upiecť.
  • Žito, obilie, otrubový chlieb, malé bochníky a chlieb zo sójovej múky. Ako pečivo môžete použiť chudé sušienky a otrubový chlieb.
  • Mliečne výrobky, tvaroh a syry s nízkym obsahom tuku. Nie príliš tučná kyslá smotana sa môže používať len v jedlách.
  • Celé vajcia v množstve 3 týždenne a kuracie bielkoviny - bez obmedzenia.
  • Zoznam výrobkov je doplnený o obilniny. Môžete jesť pohánka, kaša, varená hnedá ryža s mierou. S obezitou sa znižuje frekvencia používania obilnín.
  • Nerafinované rastlinné oleje. Používajú sa na plnenie hotových jedál. Na deň môžete jesť 2 polievkové lyžice. l. Užitočné sezam, ľanové semeno, sója, olivy, kukurica.
  • Orechy (mandle, vlašské orechy, borovica) a semená. Obsahujú užitočné mononenasýtené tuky, ale vzhľadom na ich vysoký kalorický obsah je množstvo obmedzené na 20-30 g denne.
  • Ovesné vločky alebo polievka, pretože ovos pomáha znižovať hladinu cholesterolu, nadváhu a normalizuje metabolizmus lipidov.
  • Zelený čaj s citrónom, zázvorový čaj, dogrose bujón, odplynená minerálna voda, šťavy.

Diéta znižujúca lipidy: popis a menu

Diéta znižujúca lipidy je najvhodnejšia pre kategóriu liečby, pretože je založená na použití potravín, ktoré neobsahujú cholesterol škodlivý pre telo. Z tohto dôvodu má diéta liečivý účinok a zároveň vám umožňuje zbaviť sa kíl navyše.

Čo je diéta znižujúca lipidy

S výhradou diéty znižujúcej lipidy v strave človeka sa znižuje spotreba ľahko stráviteľných sacharidových a cholesterolových látok. Škodlivý cholesterol sa nachádza predovšetkým v potravinách, ktoré obsahujú rastlinné vlákna v rozpustnej a nerozpustnej forme, ako aj mono- a polynenasýtené tuky.

Ako viete, zlý cholesterol je uložený na stenách ciev, čím sa vytvárajú aterosklerotické plaky. Kvôli nim je krvný obeh narušený a tvoria sa krvné zrazeniny a kŕčové žily. Ale najhoršie je ochorenie srdca (mŕtvica, srdcový infarkt, atď.). Zvýšený cholesterol má negatívny vplyv na priebeh diabetu. V tomto ohľade je táto diéta znižujúca lipidy indikovaná pre mnohé patologické poruchy. Prečítajte si viac o diéte, ktorá sa prejavuje vysokým cholesterolom.

Účinnosť a výsledky diéty

Diéta znižujúca lipidy nie je určená na rýchle spaľovanie tukov, ale je veľmi účinná pre stabilný výsledok. Takže za 30 dní môžete stratiť 2 až 8 kg hmotnosti, ale účinok bude trvať dlho. Prvé zlepšenia pociťujeme do konca týždňa stravy.

Ak sa budete držať po dobu 2 mesiacov, potom sa vaše telo zvykne na nižšiu spotrebu škodlivých produktov. V dôsledku toho sa hmotnosť ešte viac zníži. Koniec koncov, nebudete jesť veľké porcie jedál.

Pozitívne aspekty diéty znižujúcej lipidy:

  • zníženie cholesterolu;
  • resorpcia aterosklerotických plakov;
  • zlepšenie funkcie srdca;
  • urýchlenie krvného obehu;
  • zníženie hmotnosti;
  • nasýtenie organizmu užitočnými látkami;
  • vylučovanie škodlivých látok z tela;
  • znížená chuť do jedla;
  • ľahkosť v tele;
  • eliminácia nespavosti;
  • vo všeobecnosti.

Diéta znižujúca lipidy sa nepovažuje za povinnú, ale považuje sa za odporúčanú, pretože je vyvážená. Ak si vybudovať svoj denný strava založená na ňom, môžete sa zbaviť mnohých zdravotných problémov.

Zásady a pravidlá stravovania

Každá diéta terapia je odsúdená na neúspech, ak nechcete dodržiavať osobitné pravidlá. Diéta znižujúca lipidy má tiež svoje vlastné zásady:

  1. Je prísne zakázané organizovať pôst pre typ pôstu, ako je to pri mnohých chorobách, a najmä diabetes mellitus typu 2, je kontraindikovaný.
  2. Je potrebné jesť v malých dávkach.
  3. Jedno jedlo by malo obsahovať bielkoviny, sacharidy a tuky vyvážené.
  4. Moc musí byť zlomková. Predpokladá sa napríklad, že konzumuje 150 gramov mäsa denne, čo znamená, že táto dávka sa má rozdeliť do 5 dávok.
  5. Budete musieť počítať denné kalórie.
  6. Maximálny denný kalorický obsah by nemal prekročiť 1200 kcal.
  7. Je zakázané prerušiť rozvrh energie.
  8. Strava by mala byť rozdelená na najmenej 5 jedál.
  9. Nemôžete sa zapojiť do občerstvenia.
  10. Čas medzi jedlami by mal byť 2-4 hodiny. Nočný interval sa však zvyšuje na 10 hodín.
  11. Posledná večera by mala byť aspoň 2-3 hodiny pred spaním.
  12. Ak nie ste zapojený do športu, teraz musíte byť aktivovaný a venovať pozornosť svojej fyzickej forme.
  13. Fajčenie sa neodporúča. Spomaľuje proces metabolizmu.

V niektorých prípadoch môže lekár predpísať vyššiu dennú diétu ako 1200 kcal. Faktom je, že napríklad v prípade diabetes mellitus sa odporúča konzumovať viac jedla. Inak to poškodí telo. Preto by ste nemali odolať takýmto odporúčaniam lekára.

Aké produkty sa majú zlikvidovať

  • Pekárske pečivo, koláče, koláče, muffiny, sušienky a podobne.
  • Zemiaky - vyprážané, hranolky, hranolky.
  • Cukrovinky, zmrzlina, atď.
  • Cukor, uviaznutie, zaseknutie, zaseknutie.
  • Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, mliečnym krémom, kondenzovaným mliekom.
  • Tuková časť kurčiat a všeobecne tučné mäso.
  • Údené a napoly údené klobásy, slanina, sadlo.
  • Rýchle občerstvenie, pizza.
  • Niektoré ryby a kaviár.
  • Vaječný žĺtok.
  • Morské plody: homár, chobotnice, sépia, ustrice, krevety a iné mušle.
  • Konzervované uhorky, najmä na báze octu, údeného mäsa.
  • Tuk a olej živočíšneho pôvodu.
  • Vedľajšie produkty: pečeň, srdce, obličky.
  • Silná káva alebo čaj.
  • Nápoje s plynom.
  • Alkohol (vrátane nealkoholických nápojov).
  • Tučné vývary a aspiku.
  • Príliš korenené korenie.

Zoznam povolených produktov

  • Chlieb: pšenica vo forme krekrov, celozrnných odrôd, raž.
  • Ovocie a zelenina čerstvé, dusené a pečené.
  • Krupica: ovsené vločky, hnedá ryža, fazuľa, hrach, sója.
  • Orechy: arašidy, sezam, slnečnicové semená.
  • Rybie mastné odrody (má omega-3, čo znižuje cholesterol).
  • Rastlinný olej zo slnečnice a olivy.
  • Červené víno v miernych dávkach.
  • Mäso chudé - kurča, teľacie mäso, králik, hovädzie mäso, prepelica, moriak.
  • Fermentované mliečne výrobky.

Ukážkové menu na týždeň

Strava znižujúca lipidy navrhuje 5 jedál denne. Každý deň musíte použiť určité množstvo rôznych potravín. A uistite sa, že budete dodržiavať všetky predpisy a požiadavky. Iba týmto spôsobom dosiahnete maximálne výsledky.

Prvý deň

  1. Prvé raňajky zahŕňajú varenú kašu (vždy na vode) a pohár zeleného čaju.
  2. Pri druhom raňajkách môžete jesť ovocie a šalát z bobúľ (ovocie voliteľné, ale nízkokalorické) s hmotnosťou 250 gramov.
  3. Na obed, jesť ryžovú kašu (200 g), papriky plnené zeleninou (celkom 100 g) a jablkový džús.
  4. Na obed dávajte prednosť 1 hruške a chlebovému toastu.
  5. Na večeru varíme zeleninovú polievku.

Druhý deň

  1. Ráno, jesť zeleninový šalát s olivovým olejom (250 gramov) a piť čierny čaj.
  2. Na obed si doprajte slivky a grapefruity.
  3. Na obed varíme kuracie filé a pohánkovú kašu. Jedlá by nemali vážiť viac ako 200 gramov. Make broskyňa čerstvé.
  4. Jedzte sušené ovocie (250 g) na obed.
  5. Na večeru, piecť tučné ryby a urobiť zeleninový šalát. Musíte piť minerálnu nesýtenú vodu.

Tretí deň

  1. Po prebudení si doprajte porciu (250 gramov) tvarohu s nízkym obsahom tuku, umyte kávovými zrnami bez cukru.
  2. Na obed jesť mango a iné ovocie, piť zelený čaj.
  3. Na večeru varíme iba polievku zo zeleniny (porcia 300 g) a necháme jesť 2 plátky žitného chleba.
  4. Popoludní vypite pohár mineralizovanej vody bez plynu a zjedzte grécky šalát.
  5. Na večeru - varené hovädzie mäso a dusená zelenina. Celkovo 400 gramov potravín. Môžete piť minerálnu vodu.

Štvrtý deň

  1. Na raňajky pripravte štandardnú porciu kaše z hnedej ryže, vypite mangovú šťavu.
  2. Na druhú raňajkách si doprajte nejaké sušienky a jednu pomaranč.
  3. Na obed varte zeleninovú polievku, vypite šálku čierneho čaju.
  4. Na obed - šalát s kale.
  5. Na večeru - džús a ovsené vločky.

Piaty deň

  1. Na raňajky, varte jáhlu a pite zelený čaj.
  2. Na druhú raňajkách, aby prírodné šťavy a jesť pár mandarínky.
  3. Na obed opäť zeleninový boršč, ale s pridaním malého množstva chudého hovädzieho mäsa, čierneho čaju.
  4. Čas na prípravu čaju zahŕňa ovocný a bobuľový šalát.
  5. Večera - parné olejové ryby, pohár slanej vody.

Šiesty deň

  1. Na raňajky uvarte pohánkovú kašu vo vode (200 gramov) a vypite šálku zeleného čaju.
  2. Pre tiffin, varíme šalát z morských rias a všetky prírodné šťavy.
  3. Na večeru uvaríme hríbovú polievku a ryby, vypijeme minerálnu vodu.
  4. V čase čaju pripravte zelený čaj, pridajte lyžicu medu. Jedzte 1 jablko (najlepšie zelené).
  5. Večera zahŕňa varené zemiaky a zeleninový šalát, prírodnú šťavu (všetkých 250 gramov).

Siedmy deň

  1. Na raňajky budete potrebovať instantnú kávu a ovsené vločky.
  2. Za druhé raňajky - zelený čaj, pár broskýň.
  3. Na obed varíme ruskú kapustu s kuracím filetom, pijeme minerálnu vodu bez plynu.
  4. Pri obede dávajte prednosť kefíru (maximálny obsah tuku 1,5%) a orechov.
  5. Na večeru dusíme zeleninu a vypijeme šťavu.

Ako sa dostať z diéty znižujúcej lipidy?

Z akejkoľvek diéty musíte ísť v súlade s požiadavkami. To tiež vyžaduje diétu znižujúcu lipidy. Po prvé, výstup by mal byť jemný a hladký. Prvý deň po diéte, použite nízkotučné tvaroh trikrát denne, 100-120 gramov. Po druhé, postupne zavádzajte mlieko zriedené vodou. Z neho môžete variť kašu alebo piť ako nezávislý nápoj. Ďalej jesť všetky potraviny iné ako mastné a údené. Sledujte množstvo spotrebovaných potravín.

kontraindikácie

  • niektoré chronické ochorenia v akútnej forme;
  • veková kategória do 18 rokov;
  • obdobie tehotenstva a dojčenia;
  • nedostatok vápnika v tele;
  • len diabetes mellitus typu 1 (závislý od inzulínu).

Vzhľadom na počet kontraindikácií sa pred použitím diéty znižujúcej lipidy poraďte so svojím lekárom.

Vzorové menu pre týždeň je prezentované na vašu pozornosť, aby ste mali všeobecnú predstavu o rôznych potravinách, denných kalóriách a počte jedál. Diéta znižujúca lipidy má zvláštnosť - menu si môžete urobiť sami na základe svojej finančnej situácie a preferencií.